Come preparare il burro montato
Burro montato, che cos’è? Semplicemente una sorta di escamotage per utilizzare una quantità di grassi minore in cucina. Ogni qual
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Molto spesso ci capita di preparare una torta al cioccolato e di non sapere come decorarla, salvo servirla semplicemente come
Quando sentiamo parlare di tartellette di frutta pensiamo subito a quelle caratterizzate dalla classica base di pasta frolla o pasta
L’estate è la stagione per eccellenza in cui concedersi colorati e freschi cocktails insieme ai propri amici. Ma per renderli
Tra la frutta di stagione c’è anche l’anguria. Essa si presta come pochi frutti alla realizzazione di decorazioni strabilianti. Oltre
Ancora una volta il cibo diventa in cucina il protagonista di decorazioni semplici ma d’effetto. Questa è la volta dei
Vi succede mai, una volta apparecchiata la tavola, di avere come l’impressione che manchi qualcosa? Magari vi sembra un po’
La curcuma è una pianta che viene coltivata nei Paesi asiatici. A differenza di altre spezie quella utilizzata in cucina
La cotoletta è uno dei secondi piatti più apprezzati che ci sia. E’ anche uno di quelli che si prepara
La macedonia è un dessert fresco, sano preparato con la preziosa frutta di stagione, perfetto da servire al termine dei
Si, avete capito bene, la normale panna da cucina, quella che si utilizza in una miriade di piatti, che dona
Il succo di carota è ricco di proprietà benefiche per l’organismo e di conseguenza per il nostro benessere. Si tratta
La piadina la conoscerete tutti: è il fiore all’occhiello della gastronomia romagnola. Conosciuta in tutto il mondo rappresenta una delle
Si tratta di una domanda semplice, è vero, ma al momento in cui si arriva a porsela vuol dire che