Come Fare...
Cosa mangiano gli astronauti?
Oggi risponderemo a un enorme dilemma: “ma cosa mangiano gli astronauti nello spazio?” Fondamentale è che seguano una dieta bilanciata,
Autore: Redazione
Cucina Vegetariana
Abate Fetel, Passa Crassana, William, Decana del Comizio, Kaiser, la nostra pera preferita? Quella al cioccolato!
La pera è un frutto molto versatile, si trova tutto l’anno in quanto le diverse varietà maturano in periodi diversi
A cena
Crostata di Carote, un’idea adatta per un picnic o un veloce piatto unico
Una ricettina semplice semplice per una serata, tra amici o da passare rilassatamente in casa. Non confondetevi, sembra complicata ma
News Gastronomia
Gran Bretagna sprecona! Tonnellate di cibo nella spazzatura…
Ogni anno la Gran Bretagna getta 20 milioni di tonnellate di cibo nella spazzatura, praticamente la metà di quanto ne
Fiere & Eventi
A Venezia “Gusto in Scena”, dal 3 al 5 Marzo. Per assaporare piatti golosi e vini di ambienti diversi
A Venezia nei locali del Molino Stucky Hilton alla Giudecca dal 3 al 5 marzo 2008, avrà luogo l’interessantissima rassegna
A cena
La vera torta Pasqualina, la storia e la ricetta
Continua la nostra rassegna di dolci pasquali con questa torta dalle origini assai antiche (ne è attestata l’esistenza nel XV
A cena
Come cucinare un ottimo pesce lesso
Lessare il pesce è un modo semplice per cucinarlo ed ottenere un piatto leggero e adatto anche ai bambini. Ci
Cucina | Laziale
Razza al burro nero, una ricetta alternativa per un pesce alternativo
La razza è un pesce molto diffuso nei nostri mari, per questo è abbastanza frequente trovarla dal pescivendolo. E’ privo
A cena
Torta di formaggio Emmental, le fette che uniscono Svizzera e Italia
Per favore non chiamatela cheesecake! Senza nulla togliere alla cugina americana, ma tra di loro non hanno niente in comune.
Cucina Americana
Tomato ketchup in insalata di avocado
Non è vero che si sposa solo con hamburger e patatine. La più colorata e gustosa delle salse è un
A cena
Lasagne di mare per variare
Le lasagne, fateci caso, nessuno le rifiuta mai. Non troverete qualcuno che vi dice “no grazie, le lasagne non mi
Cucina per i Bambini
Fish and chips: una proposta per il finger food
Questo è un cibo molto popolare in Gran Bretagna, dove lo si compera in friggitoria e lo si mangia per
A cena
Dalla Sicilia, la ricetta tradizionale delle Melanzane alla Parmigiana
Quando sento nominare le melanzane alla parmigiana, mi si affacciano alla memoria mille ricordi. Qui da noi in Sicilia, infatti,
A cena
Come preparare gli asparagi con la fonduta
Per essere freschi gli asparagi, la verdura di cui parliamo oggi, devono esser ben sodi, ancora un po’ umidi: quelli
