Aperitivi & Bevande
Hot toddy, tre bevande calde italiane
Dopo l’incursione fra le bevande della tradizione anglosassone per riscaldarsi (irish coffee, sidro caldo di mele e averna toddy), oggi
Autore: Emma
Ricette Riso, Risotti
Risotto con le barbabietole rosse
Colorato e bello da vedere: oggi proponiamo la ricetta del risotto con le barbabietole rosse, un primo piatto diverso dal
Cibo & News
Sagra della Polenta e del Fallone, il 15 gennaio 2017 a Jenne
La celebrazione dei piatti della tradizione contadina e la benedizione degli animali nel piccolo paese laziale. Tutto pronto per la
Ricette Zuppe, Creme
Borsch, la ricetta vegetariana
La zuppa di barbabietole è una ricetta tipica della cucina dell’Europa dell’Est, nota anche come borsch. Se la ricetta originale
Ricette Creative
Noci, cinque ricette sfiziose
Ricche di minerali (tra cui fosforo, magnesio, potassio), ricchissime di zinco e rame, di vitamine (A, B, E, K), le
Cucina Vegetariana
Polpettone con lenticchie rosse e miglio
Il polpettone con lenticchie rosse e miglio è un secondo piatto nutriente e indicato anche per chi ama la cucina
Cucina Cinese
Ravioli alla piastra
Se avete visto Kung Fu Panda, allora ricorderete che Po andava golosissimo di ravioli alla piastra. In effetti i ravioli
Ricette Pasta
Pasticcio di maccheroni e carciofi
È un piatto piatto tipico della cucina italiana che rivisita il connubio di due ingredienti molto amati, i maccheroni e
Aperitivi & Bevande
Hot toddy, tre bevande calde dai paesi anglosassoni
Che cosa c’è di meglio che riscaldare l’anima con un buona bevanda quando fa molto freddo? Una gustosa bevanda calda,
Schede Alimenti
Patata viola, proprietà e caratteristiche
Diciamo la verità: non sono in molti a conoscere la patata viola, praticamente sconosciuta ai più in Italia fino a
Ricette Pesce
Filetto di triglia in tortino di patate
Pesce e patate sono due ingredienti semplicemente perfetti da gustare insieme: oggi proponiamo la ricetta del filetto di triglia in
Ricette Zuppe, Creme
Zuppa di lenticchie rosse e zenzero
Dopo qualche stravizio delle feste, l’ideale sarebbe di consumare per qualche giorno piatti equilibrati in modo tale da poter ricominciare
Ricette Dolci
Carbone di zucchero di Csaba
Come rendere speciale un giorno qualsiasi anche se le feste sono passate? Oggi proponiamo la ricetta del carbone di zucchero di
Cucina Vegetariana
Burger di lenticchie rosse
Se avete dei bambini a cui piacciono i classici hamburger e se volere sperimentare qualcosa di nuovo, allora vi suggeriamo
