Colorato e bello da vedere: oggi proponiamo la ricetta del risotto con le barbabietole rosse, un primo piatto diverso dal solito ideale anche per ama la cucina vegetariana.
Le barbabietole rosse non sono troppo utilizzate nella nostra cucina, ma in realtà sono davvero buone.
Donano un colore speciale a tutti i nostri piatti e rappresentano un primo piatto davvero molto scenografico per il colore rosso che va ad assumere.
RISOTTO ALL’ARANCIA E LA ZUCCA