Cibo & News
Arte del pizzaiolo, è Patrimonio culturale dell’Unesco
L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco. Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo La conferma
Autore: Emma
Fast Food & Picnic
Crumble di verdure, la ricetta salata
Se pensiamo al crumble, ci viene immediatamente in mente il delizioso dolcetto anglosassone preparato con frutta e con la crosticina
Cibo & News
Dieta Mediterranea, le prime linee guida della versione vegana
La dieta mediterranea, ma in versione vegana: arrivano finalmente le prime linee guida per la sanissima dieta mediterranea ripensata per
Ricette Pasta
Ravioli con ripieno di patate dolci e zucca
Sono buonissimi e rappresentano un vento della cucina italiana anche all’estero: fatti in casa i ravioli sono ancora più sfiziosi
Cucina Spagnola
Crema catalana al limone pinoli e cannella di Giulia Steffanina
È un dolce molto semplice semplicissimo da preparare e perfetto da servire in pratiche monoporzioni: la crema catalana al limone
Fast Food & Picnic
Finocchi e carote fritti, un contorno saporito
Finocchi e carote sono ortaggi estremamente versatili: ricchi di proprietà nutritive vantano anche il fatto di essere poco calorici e
Ricette Piatti Unici
Mini soufflé con piselli, prosciutto crudo, mozzarella
Prosciutto crudo, mozzarella e piselli: tre ingredienti facili da reperire in cucina sono lo stretto necessario per la preparazione di
Cucina Inglese
Fish and chips tradizionali, la ricetta inglese
Avete presente il fish and chips? È uno dei tradizionali piatti della cucina anglosassone, lo street food per eccellenza che
Ricette Contorni
Sformatini di funghi e castagne
Gli sformatini di funghi e castagne sono un piatto decisamente autunnale preparato con due ingredienti caratteristici della stagione che possono
Cibo & News
MyChef, cercasi personale addetto alla ristorazione per aeroporti
Se siete alla ricerca di un lavoro nel settore della ristorazione, le proposte che arrivano da MyChef, società che opera
Ricette Contorni
Gratin al forno con carote e zucchine
Avete in casa qualche verdura avanzata, ma non avete voglia di utilizzarla per la preparazione della tradizionale zuppa o della
Cibo & News
Ricci, il ristorante milanese di Belen Rodriguez-Joe Bastianich chiude
Dopo due anni di attività, chiude il Ricci, il ristorante milanese della showgirl Belen Rodriguez, dell’imprenditore Luca Guelfi e del
Cibo & News
Roma Golosa, la kermesse gastronomica dal 2 al 4 dicembre
Da sabato 2 a lunedì 4 dicembre spazio all’evento gastronomico Roma Golosa che si tiene presso i padiglioni della ex
Fiere & Eventi
Eataly, il Festival delle Polpette a Roma
Ingredienti diversi e specialità da tutto il mondo: c’è tempo fino a domenica 3 dicembre per scoprire le ricette internazionali
