L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco. Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata nel mondo
La conferma arriva dal Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina che informa gli italiani via Twitter.
La vittoria arriva dopo la bellezza di 8 anni di negoziati internazionali, a Jeju, in Corea del Sud e con voto unanime del Comitato di governo dell’Unesco per l’unica candidatura italiana: l’arte del pizzaiolo napoletano che diventa Patrimonio dell’Unesco, diventa il riconoscimento della creatività alimentare della comunità napoletana, ed è l’unica al mondo.