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Categoria: Ricette Carne Bianca

  • 29
  • dic
  • 2011

Chicken curry ovvero il Pollo al curry semplice e veloce

Di Roberto, in Ricette Carne Bianca.

Tante e tante varianti. Un piatto di origini orientali, diventato, ormai, piatto della cucina internazionale. Addirittura, anche qui in Italia, iniziano ad esserci delle ricette di questo piatto che madre [...]

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  • 24
  • dic
  • 2011

Pollo alla birra

Di Paciulina, in Gallery, Ricette Carne Bianca.

Come avrete modo di vedere, la ricetta che Paciulina sta per proporvi è di una semplicità disarmante ma, al tempo stesso, un piatto di sicuro successo. Il pollo alla birra [...]

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  • 21
  • dic
  • 2011

Petto di pollo marinato alla melagrana, un piatto delicato e originale

Di Anna, in Ricette Carne Bianca.

Non so voi, ma io non sono molto abituata a mangiare la melagrana. E’ un frutto che mi affascina moltissimo, mi attira per il suo colore rosa intenso e per [...]

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  • 17
  • dic
  • 2011

Carne e frutta, parte seconda: il coniglio alle prugne

Di Ishtar, in Ricette Carne Bianca.

Eccoci alla seconda puntata della serie di ricette dedicate al binomio carne e frutta. La ricetta di oggi è sicuramente all’altezza del pollo con le albicocche anche se i sapori [...]

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  • 15
  • dic
  • 2011

Carne e frutta, parte prima: il pollo alle albicocche

Di Ishtar, in Ricette Carne Bianca.

Come avrete capito dal titolo inizia oggi con la prima parte, una serie di ricette, 3 per la precisione, aventi come comune denominatore il binomio carne e frutta, in particolare [...]

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  • 30
  • nov
  • 2011

Il tacchino ripieno all’americana, un secondo d’effetto

Di Ishtar, in Ricette Carne Bianca.

E dopo il cappone all’arancia questa è la volta del tacchino ripieno all’americana, non mi ero dedicata mai alla preparazione di volatili interi al forno così spesso come in questo [...]

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  • 31
  • ott
  • 2011

Ricette secondi, Le Scaloppine di pollo ripiene

Di Roberto, in Ricette Carne Bianca.

Proprio qualche giorno fa, mi è venuta voglia di assaporare delle tenere e deliziose scaloppine. Avevo il desiderio di sedere in tavola e mangiare quelle piccole e sottili fettine di [...]

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  • 25
  • ott
  • 2011

Secondi di carne: gli Involtini di pollo fritti

Di Roberto, in Ricette Carne Bianca.

Di bell’aspetto, croccanti, dorati e misteriosi. A vederli così nel piatto si presentano molto bene e catturano subito l’interesse di chi poi deve assaporarli. Oggi vi parlo degli invitanti e [...]

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  • 04
  • ott
  • 2011

Pollo al curry alla tailandese

Di Roberto, in Ricette Carne Bianca.

Pollo. Carne dal gusto semplice con pochi grassi, il pollo si presta ad essere cucinato in tanti modi. Da ricette più semplici, in cui il delicato sapore del pollo rimane [...]

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  • 02
  • ott
  • 2011

La ricetta delle polpette saporite

Di Ishtar, in Ricette Carne Bianca.

Tenetevi forte perchè questa ricetta delle polpette è “La” ricetta. Mai assaggiate delle polpette più saporite di queste, e non a caso si chiamano proprio così. Solo a leggere gli [...]

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  • 30
  • set
  • 2011

Il pollo alla paprika di Cotto e mangiato

Di Ishtar, in Ricette Carne Bianca.

Classica situazione che mi si ripresenta spesso. Torno a casa, poco tempo e poca voglia di cucinare ma soprattutto tanta fame. Apro il frigo e mi ritrovo davanti l’immancabile petto [...]

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  • 29
  • set
  • 2011

Ricette secondi piatti di pollo, Involtini di pollo e salsiccia con verdure

Di Roberto, in Ricette Carne Bianca.

Divertenti e sorprendenti. Buoni e di bell’aspetto. Intriganti ed avvolgenti. Provate ad indovinare di cosa sto parlando? Di qualcosa che ha a che fare con la cucina, ovviamente. Vi do [...]

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  • 27
  • set
  • 2011

L’aspic di pollo da Cotto e Mangiato

Di Ishtar, in Ricette Carne Bianca.

Non avevo mai preparato un aspic prima d’ora e sinceramete non mi attirava affatto come preparazione. Non so, probabilmente avevo desistito per via della gelatina, non mi allettava molto l’idea [...]

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  • 07
  • set
  • 2011

Ricette secondi piatti, Pollo fritto con insalata e salsa yogurt

Di Roberto, in Ricette Carne Bianca.

Piatto completo. Ricetta gustosa. Perfetto per la cucina senza glutine. Ideale per la cucina per bambini. Si prepara in un batter d’occhio e gusto, sapore, fantasia e sfizio non sono [...]

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dolcetti decorati halloween
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polenta al gorgonzola con zucchine trifolate
Pollo alla birra
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Frittata di riso e caciocavallo
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