Ricette Pesce
Involtini di tonno alla napoletana
Gli involtini di tonno alla napoletana rappresentano una ricetta super gustosa appartenente alla cucina partenopea che non può non risultare
Tag: ricette napoletane
Ricette Dolci
Struffoli napoletani, ricetta originale
Conoscete già gli struffoli? Altro non sono che un dolce tipico della tradizione natalizia campana con una lunga storia alle
Cucina | Campana
Melanzane a funghetto alla napoletana
Le melanzane a funghetto alla napoletana rappresentano un contorno estivo semplice adatto a completare un pranzetto gustoso. Il loro nome
Cucina | Campana
4 ricette tradizionali pasquali napoletane FOTO
La patria del buon cibo anche a Pasqua non si smentisce e sforna una serie di prelibatezze gastronomiche. Ogni regione
Cucina | Campana
Scarola e fagioli ricetta minestra alla napoletana
La cucina campana è ricca di prelibatezze uniche e la scarola e fagioli, ovvero la minestra alla napoletana ne è
Cucina | Campana
Ricette pasquali napoletane
Abbiamo la grande fortuna di vivere nella patria del buon cibo, tutti ce lo invidiano e tentano di imitarlo anche
Ricette Riso, Risotti
Riso e verza ricetta napoletana
Non sempre si ha voglia di piatti elaborati e pesanti, anzi, spesso, dopo ricorrenze particolari o periodi durante i quali
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Babà napoletano con il Bimby, il perfetto dolce domenicale
E rieccoci al nostro consueto appuntamento domenicale, che anche oggi è un dolce appuntamento! La tradizione vuole che il babà,
Festività
Ricette pasquali napoletane, la pizza chiena
Non si tratta del tortano, nè del casatiello, la pizza chiena (pizza ripiena) è tutta un’altra cosa. E’ un piatto tipico
Cucina | Campana
La pizza di scarole
La pizza di scarole, che avevo precedentemente citato parlando della pizza di bietole, come piatto di mezzo natalizio, è un
Alimenti IPERcalorici
Gli struffoli, il dolce campano delle feste di Natale
Gli struffoli. Chi non conosce gli struffoli? Sono il dolce per eccellenza del Natale napoletano e sono famosi esattamente come
Alimenti IPERcalorici
Mostaccioli di Natale
I mostaccioli, detti anche mustacciuli o mustaccioli, sono dei dolci tipici della tradizione natalizia napoletana. Sono dei dolcetti, simili a
Cucina | Campana
Una ricetta tutta napoletana: capitone di Natale
Il capitone, non tutti lo conoscono e non tutti lo apprezzano. I miei ricordi legati a questa pietanza tipicamente napoletana
Cucina | Campana
Una ricetta campana per le feste: l’insalata di rinforzo
L’insalata di rinforzo è un piatto tipico della cucina napoletana che si prepara durante le feste natalizie e si mangia
