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Gnocchi di zucca con noci e parmigiano

Eccomi con una nuova imperdibile ricetta, gli gnocchi di zucca con noci e parmigiano. Da grande amante degli gnocchi e

La zucca rossa in agrodolce è una tipica ricetta che in Sicilia si prepara spesso in questa stagione. Nel classico

Se mi leggete da un po’ saprete bene del mio amore per questo ortaggio. Si tratta di una passione viscerale

In estate mangiare i fiori di zucca ripieni rappresenta un’abitudine (almeno in casa mia) irrinunciabile. E se danno il loro

Sapete che in Spagna (non so se ovunque o solo in alcune zone) non mangiano i fiori di zucca? Al

Gli spaghetti ai fiori di zucca sono un piatto semplicissimo, adatto alla cucina quotidiana ma con un tocco creativo. Ad

Che ne dite di una profumata ed allettante frittata per pranzo? La ricetta ci è fornita gentilmente da Alessandro Borghese

Come procedono i vostri propositi di dieta? State proseguendo senza difficoltà o inizia a pesarvi? In questo ultimo caso forza

Se mi leggete da un po’ mi conoscerete abbastanza da sapere che la zucca rientra non solo tra i miei

Non ci vuole per forza una intera giornata per preparare un piatto di lasagne. Le lasagne alla crema di zucca

La ricetta del soufflè di zucca e Philadelphia è uno di quei tentativi culinari che sono diventati una specie di

Uno dei protagonisti della ricette di oggi, la pasta con zucca e gorgonzola, è proprio questo formaggio. Il gorgonzola, o

Il lunedì è sempre una giornata terribile. E’ per questo che oggi il mio pranzo sarà molto semplice: zucca arrostita.

Più che un‘insalata la definirei un secondo piatto autunnale diverso dal solito in cui la zucca, ingrediente di stagione, viene