Gelato al pistacchio di Guido Martinetti
Il gelato al pistacchio è uno dei miei preferiti, purchè sia fatto con tutti i crismi, primo fra tutti l’utilizzo
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4 ricette estive di pomodori ripieni (FOTO)
Tra le ricette estive immancabili ci sono anche i pomodori ripieni. Avete idea di quante versioni esistano in merito? Ripieni
Mousse al mascarpone e limone
Ultimamente mi sono fissata con le mousse, l’ultima provata ve la consiglio assolutamente. A base di mascarpone e limone risuta
Pasta al pesto di peperoni e olive
La pasta a pesto di peperoni e olive e la ricetta perfetta per fare bella figura e con una ricetta
Involtini con arancia e zucchine di In Cucina con Ale
Ebbene si, una ricetta tanto particolare non poteva essere che sua, del grande Alessandro Borghese. Gli involtini con arancia e
Biscotti al latte senza burro
Ok, so bene che non sia proprio il caso di mettermi a postare ricette di biscotti in piena estate, stagione
Come utilizzare la curcuma in cucina
La curcuma è una pianta che viene coltivata nei Paesi asiatici. A differenza di altre spezie quella utilizzata in cucina
Cheesecake al latte macchiato
Esiste un’infinità di ricette di cheesecake e, nonostante ne abbia provate davvero tantissime, questo mi mancava ancora. Sto parlando del
Come si prepara una cotoletta perfetta
La cotoletta è uno dei secondi piatti più apprezzati che ci sia. E’ anche uno di quelli che si prepara
4 varianti della pasta al pomodoro fresco (FOTO)
La pasta al pomodoro fresco è un classico della cucina italiana. E’ forse il primo piatto più diffuso nella nostra
Barchette di melanzane con tacchino al curry di Antonella Clerici
Nel suo spazio Casa Clerici ci ha deliziato per mesi con i suoi piatti pratici ed allettanti. Tra questi le
Gelato alla nutella con il Bimby
Eccoci con un nuovo e libidinoso gelato, questa volta si tratta di quello alla nutella, da preparare con il Bimby,
Risotto con porri, rosmarino e limone da Molto bene
Erano secoli che non preparavo un risotto. Mi sono decisa dopo avere letto la ricetta di quello con porri, rosmarino
Come condire la macedonia di frutta
La macedonia è un dessert fresco, sano preparato con la preziosa frutta di stagione, perfetto da servire al termine dei