News Gastronomia
Erba cipollina (Allium schoenoprasum L.)
Erba Cipollina (Allium schoenoprasum L.) Inglese: chive; Francese: ciboulette; Spagnolo: cebollino; Tedesco: schnittlauch. CARATTERISTICHE GENERALI Pianta bulbacea della famiglia delle
Risultati per “timo”
Cucina | Toscana
Sangiovese d.o.c.g. presso Natale e Cantine: il 20 e 21 dicembre
Il 20 e 21 dicembre 2008, si terrà la prima edizione di Natale e Cantine nell´incantevole paesaggio delle colline fiorentine.
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Alloro (Laurus nobilis)
Alloro (Laurus nobilis) Inglese: laurel; Francese: laurier; Spagnolo: laurel; Tedesco: lorbeer. Caratteristiche generali L’alloro è una pianta aromatica appartenente alla
News Gastronomia
Ginepro (juniperus communis)
Ginepro (Juniperus communis L.) Inglese: juniper; Francese: genévrier; Spagnolo: juniperus; Tedesco: wacholder. Caratteristiche generali Il Juniperus communis è un arbusto
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Peperoncino (capsicum annuum)
Peperoncino (capsicum annuum) Inglese: chili pepper; Francese: poivre de piment; Spagnolo: pimienta de ají; Tedesco: chili-Pfeffer. Caratteristiche generali Il peperoncino
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Zafferano vero (crocus sativus)
Zafferano vero (crocus sativus) Inglese: saffron; Francese: safran; Spagnolo: azafrán; Tedesco: safran. Caratteristiche generali Lo zafferano, conosciuto anche con il
Cucina | Toscana
Fagiano ai funghi
TEMPO: 1 ora e 15 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE:
Cucina | Pugliese
Sagra del pane e dell’olio a Triggiano di Bari
Il nostro viaggio alla scoperta dei sapori popolari ci porta oggi nella suggestiva atmosfera del centro storico di Triggiano in
Festività
Ricetta del filetto in crosta saporito
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI
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Rosmarino (rosmarinus officinalis)
Rosmarino (rosmarinus officinalis) Inglese: rosemary; Francese: romarin; Spagnolo: romero; Tedesco:rosmarin. Caratteristiche generali Il rosmarino è una pianta aromatica arbustiva appartenente
A cena
Tacchino di Natale alle castagne
Certe cose non si possono modificare, devono restare immutabili anno dopo anno a rischio di passare feste natalizie coi
A cena
La ricetta della Frittata rustica, piatto unico facile da preparare
TEMPO: 25 minuti| COSTO: medio basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI Torniamo a parlare
Cucina | Veneta
24^ festa del mandorlato a Cologna Veneta
Il fantastico mandorlato di Cologna Veneta: frutto di ispiraziobni culinarie, ricette e testi letterari di notevole successo, questo alimento –
Cucina Francese
Una ricetta per la Vigilia di Natale: Branzino alla provenzale
Ho trascorso di recente qualche giorno in Francia, in modo più specifico nel sud della Francia in Provenza, ed ho
