News Gastronomia
Aneto (Anethum graveolens)
Aneto (Anethum graveolens) Inglese: dill; Francese: aneth; Spagnolo: eneldo; Tedesco: dill. Caratteristiche generali L’aneto è una pianta erbacea annuale della
Risultati per “timo”
News Gastronomia
Sesamo (Sesamum indicum)
Sesamo (Sesamum indicum) Inglese: sesame; Francese: sèsame; Spagnolo: sèsamo; Tedesco: sesam. Caratteristiche generali Il sesamo è una pianta della famiglia
Cucina & Shopping
Mangiare all’Ikea
Chi non è mai stato all’Ikea alzi la mano. Bene. Domanda di intutibile risposta. C’è per caso qualcuno oltre me,
News Gastronomia
Limone (citrus limon)
Limone (citrus limon) Inglese: lemon; Francese: citron; Spagnolo: limonero; Tedesco: zitrone. Caratteristiche generali Considerato da alcuni ibrido naturale di lime
Ricette Cioccolato
Racconto | Fonduta di frutta al cioccolato per Martina
E’ la prima festa di compleanno che organizzo a casa per la mia bambina. Mi sono agitata così tanto che
A pranzo
Prepariamoci alle feste: Insalata pasqualina
Per trascorrere una “Pasqua con chi vuoi” possiamo proporre un goloso carrello di ghiottonerie interpretando la tradizione in una chiave
Aperitivi & Bevande
Accessori essenziali per fare degli ottimi drinks/2
Abbiamo fin qui elencato la «materia prima» indispensabile e utile per preparare drinks e cocktails, ma è ovvio che agli
Cibo & Società
Kitchen Confidential, le avventure gastronomiche a New York di Anthony Bourdain
Il libro che rivela i segreti e oscenità del mondo della ristorazione. Cosa accade dentro le cucine dei grandi ristoranti?
Aperitivi & Bevande
Ingredienti base per un buon aperitivo: Parte 1
«Liscio, con soda, o con ghiaccio?». Quante volte vi sarà capitato di rivolgere questa domanda agli amici che avete invitato
Brunch, Power Breakfast
Pesto Party
TEMPO: 45 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
News Gastronomia
Melissa (Melissa officinalis)
Melissa (Melissa officinalis) Inglese: lemon balm; Francese: mélisse; Spagnolo: melisa; Tedesco: melisse. Caratteristiche generali La melissa, conosciuta anche come erba
Alimenti IPERcalorici
Mini Muffin al Cioccolato e i buoni propositi di quest’anno.
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
A cena
Cucina Rapida: Lasagnetta con trota e zucchine e Coda di Rospo con Ratatouille
Oggi per la nostra rubrica della Cucina Rapida vi propongo due ricette piuttosto semplici e veloci da preparare per una
Cucina Orientale
Il carpaccio di pesce: carpaccio di tonno con il sesamo e salsa teriyaki
Spesso quando si parla di Carpaccio si pensa solamente a quello di carne, ultimamente invece si inizia a far riferimento
