Risotto ai funghi e pomodoro
Il risotto ai funghi in casa mia è il primo della domenica in questo periodo dell’anno. Solitamente lo preparo con
Risultati della ricerca per: ricette
Plum cake fichi e mandorle
Seguendo i ritmi della natura non si sbaglia. Il plum cake fichi e mandorle ne è la prova. Cosa c’è
Tagliolini alla rucola e mascarpone della Prova del Cuoco
Cosa c’è di più allettante di un primo a base di pasta fresca all’uovo? E’ proprio quello che ho pensato
Verdure al forno light ricetta
Cosa c’è di più sano e gustoso delle verdure al forno? Se poi si tratta di una ricetta light allora
Cous cous di pollo e peperoni
Eccoci ad una nuova ricetta: il cous cous di pollo e peperoni. Forse una delle versioni del piatto tra le
Crostata di mele ricetta della nonna
Direi che è arrivato il momento delle tanto amate torte con la frutta. La regina tra queste è sicuramente la
Caponata catanese: ricetta della peperonata siciliana
Altra ricetta proveniente dalla tradizione siciliana quest’oggi. Si tratta della caponata catanese, ovvero la peperonata siciliana, ma vediamo nel dettaglio
Fusilli con finferli e speck
Eccoci alla ricetta dei fusilli con finferli e speck. Fin troppo spesso, quando si parla di funghi, ci si
Marmellata di albicocche e mandorle fatta in casa: ricetta
Eh si, mi è proprio presa una fissa, non odiatemi. Ho preparato anche la variante: la marmellata di albicocche e
Torta salata con funghi e castagne
Di ricette di torte salate ne abbiamo viste e riviste ma sono sicura non abbiate ancora provato niente di simile
Pan brioche dolce allo yogurt
Se solo ripenso al profumo sprigionato in cucina dal pan brioche dolce allo yogurt al momento in cui l’ho
Pane Nostrum 2013: il Festival Internazionale del pane, a Senigallia
E’ in arrivo la XIII edizione di Pane Nostrum, l’evento interamente dedicato al pane ed all’arte della panificazione. Senigallia, nelle
Cous cous di pollo al curry
Questo è uno dei miei abbinamenti preferiti, ecco da dove viene il cous cous di pollo al curry. Attenzione, non
Chips di verdure al forno, da Junk good
Ecco un’altra ricetta sana tratta dalla trasmissione Junk Good, le chips di verdure al forno. Direi che ci troviamo di