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Bignè con glassa al cioccolato per Carnevale

Chi ha detto che a Carnevale vadano preparati solo i dolci fritti? Ok a chiacchiere, castagnole, frittelle, crostoli, galani e

Le patate sono il contorno perfetto per tutte le occasioni, e se volete un’idea diversa dal solito le patate al

Conoscete tutti il pane arabo? Si presenta all’apparenza come una simil piadina, dall’aspetto poco cotto, schiacciato. Differisce da quest’ultima per

Per le giornate fredde il risotto al vino rosso e taleggio è la ricetta perfetta. E’ un piatto caldo, corposo

Nonostante non siano di stagione è possibile comunque trovarle in giro e utilizzarle per la preparazione di un piatto

Abbiamo già visto, quì su Ginger, diverse versioni del crumble di mele, ma non avevo ancora provato quella con l’avena,

C’è chi anche a San Valentino non voglia rinunciare alla pizza. Poco male, basta un po’ di ingegno per

Spesso sottovalutate, relegate a ruoli minori o ancora utilizzate solo per le impanature o all’interno degli impasti, le uova fresche

Non amo molto la pasta lunga ma per le tagliatelle gamberi e funghi posso fare un’eccezione. Si tratta di un

Da quando li ho scoperti non solo sono diventati la mia droga, ma non perdo occasione per prepararli per ogni

Considerato il fatto che non sempre si abbia voglia di portare in tavola i soliti primi sono andata alla ricerca

Alzi la mano chi almeno una volta non si sia lasciato tentare dall’aspetto sfizioso dei muffin salati. Io ne ho

Ottimi per accompagnare il te delle cinque e più in generale per una merenda golosa, i biscotti al limone glassati

La marmellata di mele cotogne è una preparazione tradizionale siciliana, molto apprezzata anche altrove, dovunque si possano trovare delle buone