Cake pops per San Valentino

di Ishtar 0



Da quando li ho scoperti non solo sono diventati la mia droga, ma non perdo occasione per prepararli per ogni ricorrenza.  I cake pops diventano quindi perfetti anche per San Valentino. Basta solo un po’ di fantasia e di manualità oltre che un amore viscerale per i dolci, per offrire alla propria dolce metà un momento di pura estasi, quale miglior regalo per il giorno più romantico dell’anno? Come ben saprete i cake pops vanno preparati a partire da una torta secca, anche gli avanzi andranno bene, in quanto al gusto fate voi.

Cake pops


Ingredienti

torta secca | nutella | 200 gr. cioccolato fondente | glassa di zucchero | colorante alimentare rosa | codette e confettini colorati

Preparazione

   Sbriciolare in una ciotola la torta secca ed unire tanta nutella quanto basta per ottenere un composto modellabile. Formare delle palline, infilzarle in uno stuzzicandente e farle riposare in frigo.

   Adesso sciogliere il cioccolato a bagnomaria e ricoprire le palline quindi rimetterle in frigo per 30 minuti circa.

   Adesso mescolare alla glassa del colorante rosa e glassare i cake pops quindi decorarli con le codette ed i confettini e servire.

Una volta sbriciolata in una ciotola andrà mescolata con una crema a piacere, per me nutella (ovviamente aggiungerei), a coloro che non amino particolarmente il cioccolato consiglio la marmellata. Una volta impastato bene il tutto potrete dare vita a delle palline da fare raffreddare prima in forno e da glassare poi con del cioccolato fuso inizialmente e della glassa poi per potervi successivamente sbizzarrire con le decorazioni, la parte che amo: via libera dunque a confettini e codette colorate, meglio se rosse o rosa.

Altre ricette per San Valentino sono questi biscotti decorati carinissimi anche solo alla vista, i biscotti a cuore ed i biscotti degli innamorati alle nocciole, tutti semplici e dal risultato garantito.

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