Cake pops per San Valentino

di Ishtar Commenta



Cake pops San Valentino

Da quando li ho scoperti non solo sono diventati la mia droga, ma non perdo occasione per prepararli per ogni ricorrenza.  I cake pops diventano quindi perfetti anche per San Valentino. Basta solo un po’ di fantasia e di manualità oltre che un amore viscerale per i dolci, per offrire alla propria dolce metà un momento di pura estasi, quale miglior regalo per il giorno più romantico dell’anno? Come ben saprete i cake pops vanno preparati a partire da una torta secca, anche gli avanzi andranno bene, in quanto al gusto fate voi.

Cake pops


Ingredienti

torta secca | nutella | 200 gr. cioccolato fondente | glassa di zucchero | colorante alimentare rosa | codette e confettini colorati

Preparazione

  Sbriciolare in una ciotola la torta secca ed unire tanta nutella quanto basta per ottenere un composto modellabile. Formare delle palline, infilzarle in uno stuzzicandente e farle riposare in frigo.

  Adesso sciogliere il cioccolato a bagnomaria e ricoprire le palline quindi rimetterle in frigo per 30 minuti circa.

  Adesso mescolare alla glassa del colorante rosa e glassare i cake pops quindi decorarli con le codette ed i confettini e servire.

Una volta sbriciolata in una ciotola andrà mescolata con una crema a piacere, per me nutella (ovviamente aggiungerei), a coloro che non amino particolarmente il cioccolato consiglio la marmellata. Una volta impastato bene il tutto potrete dare vita a delle palline da fare raffreddare prima in forno e da glassare poi con del cioccolato fuso inizialmente e della glassa poi per potervi successivamente sbizzarrire con le decorazioni, la parte che amo: via libera dunque a confettini e codette colorate, meglio se rosse o rosa.

Altre ricette per San Valentino sono questi biscotti decorati carinissimi anche solo alla vista, i biscotti a cuore ed i biscotti degli innamorati alle nocciole, tutti semplici e dal risultato garantito.