Cheesecake al latte macchiato
Esiste un’infinità di ricette di cheesecake e, nonostante ne abbia provate davvero tantissime, questo mi mancava ancora. Sto parlando del
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Come si prepara una cotoletta perfetta
La cotoletta è uno dei secondi piatti più apprezzati che ci sia. E’ anche uno di quelli che si prepara
4 varianti della pasta al pomodoro fresco (FOTO)
La pasta al pomodoro fresco è un classico della cucina italiana. E’ forse il primo piatto più diffuso nella nostra
Barchette di melanzane con tacchino al curry di Antonella Clerici
Nel suo spazio Casa Clerici ci ha deliziato per mesi con i suoi piatti pratici ed allettanti. Tra questi le
4 finger food estivi e veloci (FOTO)
L’estate è la stagione costellata per eccellenza da pranzi e cene con amici. Quale migliore occasione per preparare degli stuzzichini
Festival vegetariano, 4-6 Luglio a Gorizia
Sta per prendere il via la quinta edizione del Festival Vegetariano, che avrà luogo a Gorizia, per la precisione presso
Pasta alla trapanese con mandorle
Un piatto estivo è quello che ci vuole in queste calde giornate. E a pensarci bene, la pasta alla trapanese
Gelato alla nutella con il Bimby
Eccoci con un nuovo e libidinoso gelato, questa volta si tratta di quello alla nutella, da preparare con il Bimby,
Risotto con porri, rosmarino e limone da Molto bene
Erano secoli che non preparavo un risotto. Mi sono decisa dopo avere letto la ricetta di quello con porri, rosmarino
Crostata al cioccolato fondente e mandorle
In questi giorni ho voglia di ricette dolci, ma senza che si debba fare troppa fatica. La crostata al cioccolato
Millefoglie di zucchine e pomodori
Preparazione semplice e sfiziosa adattabile sia come antipasto accattivante che come secondo originale, la millefoglie di zucchine e pomodori rappresenta
Peperoni ripieni di Anna Moroni
Piatto must di ogni estate che si rispetti, i peperoni ripieni (di Anna Moroni), rappresentano una ricetta da provare assolutamente.
Ananas grigliato con gelato alla vaniglia
L‘ananas grigliato con gelato alla vaniglia rappresenta un dessert di fine pasto goloso, fresco e leggero. Io lo servo spesso
Come condire la macedonia di frutta
La macedonia è un dessert fresco, sano preparato con la preziosa frutta di stagione, perfetto da servire al termine dei