Cucina & Economia
Fettine bicolori: ricette in scatola/2
Vi ricordate la pressatella? Carne in scatola dal sapore molto gradevole e niente a che vedere con la carne Simmenthal
Risultati per “pomodoro”
A cena
Tagliatelle alla fontina, la pasta fresca incontra il formaggio
Potete divertirvi a farle come vi pare, ma restano sempre uno dei piatti più buoni e, forse, più caratteristici della
A cena
La vera parmigiana di melanzane napoletana
PARMIGIANA DI MELANZANE. Quando parli con un napoletano di cucina ti conviene stare molto attento. Abbiamo la presunzione di cucinare
A cena
Tortino di mozzarella e melanzane, un modo leggero per gustare le melanzane
Se non vi sbizzarrite a cucinare le melanzane in questo periodo, non so proprio quando pensate di farlo! Questa è
A cena
Pesce spada alla ghiotta, un mix di sapori siciliani
Una ricetta tutta sicula per cucinare in modo, a dir poco, saporitissimo il pescespada. Un mix di molti dei prodotti
A cena
Cozze ripiene, un piatto dal sapore d’estate
Vi ho già espresso il mio parere sui frutti di mare e su quanto possa essere gradevole assaporarli a crudo
Cucina Vegetariana
Patate, peperoni e pomodori: prepariamo una teglia gustosa
Una sana e ricca alimentazione prevede un uso variegato di verdura, frutta, carboidrati e proteine! Spesso e volentieri con la
Ricette Condimenti
Il pesto: un condimento da scoprire
Lo sapevate? Dopo il sugo al pomodoro, il pesto è il condimento per la pasta più diffuso: tanto che solo
A cena
Un contorno fresco ed esotico: i Pomodori ripieni al sapore greco
Contorni estivi freschi e dissetanti, che possano servire anche da piatti unici, e, perchè no, che possano anche farci sentire
A cena
Maccheroni con gamberi alla pescarese, un primo classico dell’estate
L’estate è sinonimo di pesce, e quale tipo di pesce più degli altri non è un richiamo alla bella stagione
A cena
Risotto alla Paesana, un piatto freddo per l’estate
Nelle giornate calde, un piatto di pasta può risultare un piatto un pò “difficile” da mangiare, caldo e fumante,
A cena
Quattro mosse per una cena veloce e gustosa / II parte (finta parmigiana di melanzane)
Allora, avevamo appena iniziato a cucinare per la nostra bella cenetta, le bruschette fantasia sono pronte, e a questo punto
A cena
Filetti di tonno alla giardiniera, cucinare il tonno con semplicità
Questa è la stagione del tonno, in questo periodo, infatti, è consentita la pesca di questo splendido tipo di pesce,
A pranzo
Paccheri al pomodorino fresco e calamaretti
Quando il caldo imperversa si consiglia non solo di bere molto durante la giornata, ma anche di cercare di non
