Crocchette di riso avanzato fritte
La ricetta delle crocchette di riso fritte rispetta la regola che in cucina non si butta mai nulla. Quante volte
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Lasagne vegane, ricetta facile
Preparare delle lasagne vegane è molto più facile di quanto possa sembrare ed allo stesso tempo anche particolarmente economico. Utilizzando
Agnello al forno con patate e piselli
Ricetta tipica primaverile, l’agnello al forno con patate e piselli si può gustare tutto l’anno come piatto per le occasioni
Parmigiana di mare di Cotto e Mangiato
La parmigiana di mare di Cotto e Mangiato rappresenta una variante della famosa pietanza di origine siciliana assolutamente da provare.
Barba di frate (agretti), ricette e proprietà
La barba di frate ( o gli agretti che dir si voglia) è una verdura primaverile che ha delle particolari
Pesce ripieno di patate
Se siete in cerca di un secondo piatto diverso dal solito non posso che consigliarvi il pesce ripieno (di patate)
Pizza di polenta con spinaci e funghi
La pizza di polenta con spinaci e funghi è una ricetta preparata quasi per caso, nata dall’esigenza di utilizzare della
Pasta con salsiccia e ricotta
La pasta con salsiccia e ricotta è un primo adatto alla stagione invernale, dal gusto rustico e pieno. Si tratta,
Gnocchi di farina veloci
Gli gnocchi di farina veloci, ricetta di Antonella Clerici, rappresentano un’alternativa alla solita pasta per il pranzo di tutti i
Tonno fresco con piselli in umido
Il tonno fresco con piselli in umido è una ricetta della tradizione culinaria italiana. La sua versione originale è contenuta del
Frittata di risotto avanzato
Rieccomi con la frittata di risotto avanzato. Niente di elaborato, nessuna ricetta gourmet, semplicemente un escamotage, peraltro parecchio allettante, per
Rotolo di spinaci gratinato
Il rotolo di spinaci gratinato è un primo piatto sfizioso e diverso dal solito, realizzato a partire da una base
Risotto con lenticchie
Rieccomi con una nuova ricetta, quella del risotto con le lenticchie. Primo piatto cremoso, sano, adatto a tutta la famiglia
Polpettone alla siciliana di Detto Fatto
Ideale per costituire il secondo piatto da portare in tavola in occasione del pranzo della domenica, il polpettone alla siciliana