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zeppole riso dolce carnevale

Le zeppole di riso, un dolce per Carnevale

Ora che si avvicina il Carnevale le nostre cucine inizieranno a profumare (si fa per dire) di frittura. Ogni anno

Categorie Ricette Dolci
antipasti particolari anelli cipolla fritti zafferano

Antipasti particolari: gli Anelli di cipolla fritti allo zafferano

Cena a casa di amici. Si festeggiava il rientro di un nostro caro amico dall’America. Dalla cucina arrivano profumi molto

Categorie Ricette Antipasti
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Zuppa di zucca al curry, un leggero comfort food

Queste giornate sono state veramente gelide. La neve ha praticamente coperto tutte le città del nord e qui in Sicilia

Categorie Cucina Dietetica & Fit
madeleines cioccolato bianco arancia

Le madeleines al cioccolato bianco profumate all’arancia

Come vi avevo già detto adoro la pasticceria francese. Piccole delizie appetitose ed invitanti che si mangiano in un sol

Categorie Ricette Dolci
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Melanzane ripiene light: un contorno leggero

Per cominciare bene la giornata oggi ho aperto il frigo alla ricerca di un’idea carina per il pranzo domenicale. Ieri

Categorie Cucina Dietetica & Fit

Torta al limone, cioccolato bianco e semi di papavero

Ho provato di recente una nuova torta al cioccolato, ma diversa da tutte quelle provate finora, in primis perchè il

Categorie Ricette Dolci
muffin bacio idea dolci momenti perfetta San Valentino

I muffin al bacio, un’idea per i dolci momenti perfetta per San Valentino

La festa di San Valentino che si avvicina,  le vetrine addobbate di colore rosso con peluche e gadget vari in

Categorie Ricette Dolci
dolci veloci muesli more mirtilli crema vaniglia

Dolci veloci, muesli con more e mirtilli e crema alla vaniglia

Un dessert per la merenda pomeridiana? Il muesli con more e mirtilli e crema alla vaniglia! Un dolce al cucchiaio

Categorie Ricette Dolci
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Gli gnocchi di pane e patate, un primo per tutti

Una ricetta nuova oggi, gli gnocchi di patate e pane trovati su uno speciale di Sale e Pepe interamente dedicato

Categorie Cucina Vegetariana
mousse cioccolato light dolce leggero poco calorico

Mousse al cioccolato light, un dolce leggero e poco calorico

Appassionati della linea, non vi abbiamo dimenticato. La cosa più difficile della dieta, dal mio punto di vista, è rinunciare

Categorie Cucina Dietetica & Fit
cheesecake noci torrone riciclare avanzi feste

Cheesecake noci e torrone, iniziamo a riciclare gli avanzi delle feste

Le feste sono ormai giunte al termine, ci aspetta solo il giorno della Befana, che per la verità è quasi

Categorie Ricette Dolci
panettone fatto in casa

Il panettone fatto in casa per Capodanno

Vi propongo solo oggi, una volta passato il Natale, la ricetta per preparare il Panettone fatto in casa perché penso

Categorie Festività, Gallery
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Chicken curry ovvero il Pollo al curry semplice e veloce

Tante e tante varianti. Un piatto di origini orientali, diventato, ormai, piatto della cucina internazionale. Addirittura, anche qui in Italia,

Categorie Ricette Carne Bianca
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Ciambella speziata al cioccolato, dolce semplice per la colazione e per la merenda

Finito il primo round di cene e pranzi pantagruelici! Adesso è l’ora di smaltire gli avanzi e di dedicarsi a

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