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torta mediterranea ricetta cotto e mangiato

La torta mediterranea, una ricetta di Cotto e Mangiato

Sono spesso alla ricerca di nuove torte salate. Amo molto questi piatti, sicuramente perchè sono molto comodi e deliziosi da

Categorie Ricette Antipasti
Ricette pasqua 2011 uova farcite

Ricette pasqua 2011, le uova farcite al salmone

  E rieccoci quì con una nuova ricetta per la pasqua 2011. Spesso ci ritroviamo a perdere tempo nella scelta

Categorie Ricette Antipasti
cotto e mangiato bambini pollo patatine

Ricette per i bambini da cotto e mangiato: fettine di pollo con patatine

Quando ho letto il titolo di questa ricetta sul ricettario di Cotto e Mangiato, e poi ho iniziato a leggere

Categorie Cucina per i Bambini
ricette pasqua 2011 frittata di ricotta

Ricette pasqua 2011, la frittata di ricotta

E per questa Pasqua 2011 ho un altro suggerimento per voi. Si tratta di una ricetta dalla semplicità disarmante ma

Categorie Ricette Uova
cotto e mangiato fagottini speck

Cotto e Mangiato, ricette antipasti: i fagottini di speck al formaggio

Quando si parla di antipasti, se vogliamo chiamarci fuori da salatini e pizzette, olive e tocchetti di formaggio, ci sembra

Categorie Ricette Antipasti

Cotto e Mangiato, ricette di pesce con le linguine all’astice

Uno dei primi piatti di pesce più buoni, un po’ una delle scelte principali quando si va al Ristorante: chi

Categorie Ricette Pasta

Le ricette di Cotto e Mangiato: il pollo in crosta di patate

Questo è un piatto che senza alcun dubbio piacerà moltissimo ai bambini. Il condimento farà sì che il pollo si

Categorie Ricette Carne Bianca
pasta norma benedetta parodi

La Pasta alla Norma di Benedetta Parodi

Ecco che torno a parlare di melanzane! Era davvero da tanto che non proponevo una ricetta con una delle indiscusse

Categorie Ricette Pasta

I supplì di Cotto e Mangiato

Rispetto la tradizione culinaria laziale, in questo caso quella dei supplì, come pretendo si rispetti quella campana, facendola anche valere

Categorie Cucina | Laziale

La Pasta della Fabbrica di Gragnano protagonista ad Agrifood

Ad Agrifood, importante manifestazione che si terrà in occasione del Vinitaly 2011 dal 7 all’11 Aprile, sarà protagonista la pasta

Categorie Fiere & Eventi

Cotto e mangiato: un primo piatto goloso, le farfalle con peperoni e robiola

Grazie a un po’ di esperimenti culinari, partendo da ricettari oppure basandomi solo sulla mia fantasia, ho scoperto che i

Categorie Ricette Pasta

Ricette bimby, la paella di pesce

Un piatto dal sapore internazionale quello di oggi: prepariamo una paella di pesce. Un tipico primo piatto che viene dalla

Categorie Ricette Bimby

Uova affogate ricoperte di besciamella

Abbiamo già parlato delle uova affogate, o in camicia, e della delicatezza con cui devono essere preparate. Un breve riepilogo.

Categorie Ricette Uova

Semplici con gusto: scaloppine al marsala

La scaloppina è un modo molto gustoso di mangiare la carne. Come ho detto più volte io non sono esattamente

Categorie Ricette Carne Rossa
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