Ricette torte, il dolce ai pistacchi e cardamomo
Nella categoria della frutta secca i miei preferiti sono sicuramente i pistacchi, anzi meritano proprio un posto d’onore nella lista
Risultati della ricerca per: formaggio
Ricette Cotto e Mangiato: il gattò di patate
Devo dire che quando ho letto il titolo di questa ricetta sul libro di Cotto e Mangiato mi si è
Ricette Bimby, il risotto alla birra
Tra le ricette dei risotti da cucinare con il Bimby abbiamo parlato da poco del risotto allo speck e robiola.
Ricette Bimby: salmone con patate e salsa verde
Oggi con l’aiuto del Bimby prepariamo una ricetta di un secondo tanto leggero quanto gustoso: il salmone con patate e
Ricette dolci siciliani, la granita di pistacchio
Chi ha avuto la fortuna di andare in vacanza in Sicilia, o di viverci, avrà sicuramente constatato di persona quale
Ricette bimby: mezze penne di kamut al pomodoro e burrata
Se volete preparare un primo piatto originale, gustoso e con ottime proprietà nutrizionali, dovete assolutamente provare queste mezze penne di kamut con
Ricette primi piatti, la pasta fredda super ricca
Qualche giorno fa vi abbiamo consigliato come preparare una buona pasta fredda al salmone. Oggi invece faremo sempre un primo
Ricette pesce, le caramelle di cozze in pasta sfoglia
Una ricetta sfiziosa a base di pesce? Eccola qui per voi! Oggi vi diremo come preparare delle buonissime caramelle di
Si replica con Fish & Chef
Domenica 8 maggio 2011 l’alta cucina piemontese sbarca sul lago di Garda con due chef d’eccezione: Manuel e Christian Costardi del
Primi piatti da Cotto e Mangiato: le penne al bacon e fagioli
Piatto molto maschile. La leggenda racconta (in verità l’ho letto quindi dovrebbe essere tutto vero, ma è più divertente parlare
Cotto e Mangiato, ricette antipasti: le brioches salate
Mi ritrovo anche in questo caso pienamente d’accordo con la signora Parodi di Cotto e Mangiato quando si tratta di
Il gelato è di scena al Firenze Gelato Festival
Torna nel cuore di Firenze dal 25 al 29 maggio 2011 il Firenze Gelato Festival, l’evento completamente dedicato al mondo del
Ricette con gli avanzi di Pasqua, le zucchine ripiene di ragù
E continuando con la cucina degli avanzi pasquali, oggi è la volta di un nuovo piatto, questa volta si tratta
Cotto e Mangiato, ricette primi piatti: le zucchine ripiene di gorgonzola e riso
Le verdure ripiene sono sempre un’ottima soluzione. Io le preparo molto spesso, per lo più ripiene di carne, come piatto