Cannella (cinnamomum zeylanicum)
Cannella (cinnamomum zeylanicum) Inglese: cinnamom; Francese: cannelle; Spagnolo: canela; Tedesco: zimt. Caratteristiche generali L’albero della cannella, detto anche cinnamomo, è
Risultati della ricerca per: famiglia
Ginepro (juniperus communis)
Ginepro (Juniperus communis L.) Inglese: juniper; Francese: genévrier; Spagnolo: juniperus; Tedesco: wacholder. Caratteristiche generali Il Juniperus communis è un arbusto
Peperoncino (capsicum annuum)
Peperoncino (capsicum annuum) Inglese: chili pepper; Francese: poivre de piment; Spagnolo: pimienta de ají; Tedesco: chili-Pfeffer. Caratteristiche generali Il peperoncino
Tortelloni della vigilia, giorno di magro per eccellenza!
TEMPO: 1h e 30′ per la preparazione e 50′ cottura | COSTO: medio| DIFFICOLTA’: elevata VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO
Antipasti di Natale da scoprire : Ostriche innevate e Tartare di salmone
Ostriche e salmone, come meglio festeggiare con amici e famiglia ? queste due ricettine non troppo impegnative dal punto
Torta di noci con le mele
TEMPO: 1 ora | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Zafferano vero (crocus sativus)
Zafferano vero (crocus sativus) Inglese: saffron; Francese: safran; Spagnolo: azafrán; Tedesco: safran. Caratteristiche generali Lo zafferano, conosciuto anche con il
Rosmarino (rosmarinus officinalis)
Rosmarino (rosmarinus officinalis) Inglese: rosemary; Francese: romarin; Spagnolo: romero; Tedesco:rosmarin. Caratteristiche generali Il rosmarino è una pianta aromatica arbustiva appartenente
Una ricetta della Pasta con le patate
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ormai è proprio arrivato
Tacchino di Natale alle castagne
Certe cose non si possono modificare, devono restare immutabili anno dopo anno a rischio di passare feste natalizie coi
Una ricetta per la Vigilia di Natale: Branzino alla provenzale
Ho trascorso di recente qualche giorno in Francia, in modo più specifico nel sud della Francia in Provenza, ed ho
Salvia (salvia officinalis)
Salvia (salvia officinalis) Inglese: sage; Francese: herbe sacrée; Spagnolo: salvia; Tedesco: salbei. Caratteristiche generali La pianta della salvia officinalis, o
Noce moscata (Myristica Fragrans)
Noce moscata (Myristica Fragrans) Inglese: nutmeg; Francese: muscadier; Spagnolo: nuez moscado; Tedesco:Muskat Walnußbaum. Caratteristiche generali La noce moscata è una spezia
Feste natalizie senza stress
Parliamo del Natale: tante tradizioni cristiane che cambiano da regione a regione. C’è chi fa il cenone alla vigilia, chi,