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Panini con uova e prosciutto crudo per il picnic di Pasquetta

Un’altra preparazione che trovo perfetta per un picnic sono decisamente i panini. Quando si pranza fuori casa una è la

Sono nati dall’inventiva di una bambina di soli 9 anni e si chiamano gli Splendenti. Sono dei formati di pasta

C’è chi si tiene in forma e chi non bada al conto delle calorie, anche perchè con questo freddo per

So che le mamme non saranno molto d’accordo con me, ma le merendine confezionate sono veramente buonissime! Io non so

La cucina è il tempio della madri e delle nonne, ma l’alta cucina è da sempre il mondo dei grandi

In cucina siamo tutte autodidatte. Non che i consigli di mamme e nonne non siano serviti, ma sarete d’accordo con

Quando parliamo di feste e festeggiamenti natalizi a tutti vengono subito in mente pranzi o cene dalle portate infinite e

Conoscete tutti il programma televisivo La Prova del cuoco, e sono sicura che tutti voi avrete notato quella rotonda signora

Non è sempre facile trovare un giusto secondo piatto che possa essere anche un piatto unico. Quelle sere, quando non

Se c’è una cosa che non mi stanco mai di mangiare sono le lasagne. Al pari quasi della pizza, trovo

Estate, trionfo di ortaggi: peperoni e zucchine la fanno da padrone, ed allora perchè non approfittarne e racchiuderli in una

Un risotto è sempre un piatto forte in ogni stagione! Magari in inverno lo preferisco caldo, fumante e cremoso, mentre

Cos’hanno in comune il Conegliano Valdobbiadene, la Valtellina e la cucina dell’Emilia Romagna? La mano dell’uomo, che sarà protagonista a

Torna alla Fiera di Genova dal 27 al 30 maggio 2011 “Slow Fish“, manifestazione internazionale a cadenza biennale giunta alla quinta