Kitchen di Banana Yoshimoto, un libro per l’estate
Un libro sotto l’ombrellone è quello che ci vuole per rendere una giornata al mare veramente rilassante. E Kitchen di
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Amo i libri di cucina e le loro pagine patinate di immagini e decorazioni, così ogni tanto ne approfitto per
Tipico formato di pasta della tradizione pugliese, le orecchiette fatte in casa sono state per me una scoperta. Non è
Appassionati di enogastronomia, siete pronti per le vacanze? Se la vostra meta fosse l’Emilia Romagna sappiate che dal 13 al
Uno dei contorni più conosciuti in Sicilia è sicuramente la caponata. Nonostante sia quasi interamente a base di ortaggi, non
Abbiamo imparato a conoscerlo nello spazio a lui dedicato della trasmissione televisiva “La Prova del cuoco“. Gabriele Bonci, romano, 35enne
Il 18 giugno 2012, a Bologna, si terrà una grande cena organizzata dall’associzzione Chef to Chef, a favore dei ristoratori
La pasta con le patate è un classico della tradizione italiana, se vogliamo anche della cucina povera dati gli ingredienti
La nostra cucina è fatta di sapori e profumi unici. Tra questi c’è sicuramente il formaggio, protagonista assoluto di “Fior
I dati del Censis parlano chiaro: sono più di 6 milioni i viaggiatori che ogni anno in Italia sono attratti
Conoscete tutti la pappa al pomodoro? Uno dei piatti più conosciuti della cucina tradizionale povera? Io la adoro e non
Sappiamo tutti quanto può essere invitante un risotto allo zafferano, ma forse non tutti sapete che lo zafferano è una
Non si è mai parlato dei giovani come in questo periodo. Mai come adesso sono stati tirati in ballo, appellati
La ricetta di oggi è quella di un piatto che per ingredienti e modalità di preparazione riprende molto la tradizione