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Ricette primi piatti, la pasta fredda con piselli e funghi

Visto che l’estate si avvicina anche se le previsione del tempo ci parlano di un fine settimana sotto l’ombrello, oggi

Mi ritrovo anche in questo caso pienamente d’accordo con la signora Parodi di Cotto e Mangiato quando si tratta di

Ormai si respira aria d’estate. Le giornate sono più lunghe, il sole è caldo e l’atmosfera che si respira è

Dopo le abbuffate di questi giorni ci vuole qualcosa di leggero e visto che il freddo sembra essere tornato in

Oggi un ottimo secondo piatto di quelli che piacciono tanto a tutta la famiglia. Uno sformato di funghi e patate

Le lenticchie non sono proprio tra i miei legumi preferiti anzi non le mangio quasi mai. Ma sento sempre dire

Quando si parla di antipasti, se vogliamo chiamarci fuori da salatini e pizzette, olive e tocchetti di formaggio, ci sembra

Il tempo è ormai più caldo. Le giornate sono soleggiate e iniziamo a mangiare cibi più freschi e leggeri. In

Dopo l’aperitivo all’ananas tocca oggi a quello alla fragola. Proseguiamo così nella nostra ricerca di ricette che ci permettano di

La voglia di qualcosa di fresco cresce sempre più con il caldo che aumenta. Siamo passati dall’inverno all’estate quasi senza

Inutile stare sempre a ripeterlo, ma quando arriva il caldo anche i tormentoni culinari ritornano e non possiamo fare a

Oggi un bel gelato per la nostra merenda? Siete d’accordo? Il nostro bimby ci accompagnerà nell’avventura per preparare un gelato.

Dopo giornate ad alta densità di ricordi e pensieri, oggi vi lascio in compagnia di un dolce che personalmente, trovo

Adoro tutti i cibi granulosi, dal cous cous al bulgur, ma la quinoa è speciale. Mi piacciono molto quei granellini piccolini che sembrano