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Ricette estive, la mousse di cioccolato bianco e cocco

Cioccolato bianco e cocco, riuscite ad immaginare un’accoppiata più azzeccata? Da sempre adoro la cioccolata bianca tanto che sono solita

Ed avendo in casa della ricotta da consumare assolutamente, un cheesecake è stato il primo dolce a venirmi in mente

La torta di mele e nocciole è un dolce squisito, leggero, soffice e profumato. Si tratta di una torta abbastanza

Ricettina facile, veloce e anche leggera. Si tratta dei filetti di petti di pollo al profumo d’arancia cucinati con l’aiuto

Avete ospiti a cena e volete sorprenderli con un antipasto chic e soprattutto buonissimo? Allora mettetevi all’opera e preparate il

Un primo piatto facile e semplice per un mercoledì di maggio. Non fa tutto questo grande caldo e allora niente

Il cheesecake è uno dei miei dolci preferiti, fosse per me ne prepararei uno al giorno sperimentandone ogni volta uno

Avete presente quando vi viene voglia di dolce ma non sapete cosa volete esattamente? Una fetta di torta? No,

Ed oggi è la volta di un dolce al cucchiaio, che potremmo definire un classico rivisitato: lo zabaione alla nutella.

Nella categoria della frutta secca i miei preferiti sono sicuramente i pistacchi, anzi meritano proprio un posto d’onore nella lista

Domenica 8 maggio 2011 l’alta cucina piemontese sbarca sul lago di Garda con due chef d’eccezione: Manuel e Christian Costardi del

Oggi abbiamo scelto una ricetta di pesce che in apparenza potrebbe sembrarvi troppo impegnativa, ma che in realtà vi

Fino al 22 Maggio 2011, nell’ambito della rassegna Gemme di Gusto, ideata e progettata dalle Strade del Vino del Trentino

E per un primo piatto di Pasqua alternativo oggi vi propongo una ricetta originale: gli gnocchi verdi. Si tratta di