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Gratin di patate e salmone al forno, una ricetta speciale

Non sempre c’è bisogno di un’occasione speciale per una ricetta speciale. A volte basta solo una giornata di sole dopo

Categorie Alimenti IPERcalorici
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I waffles con cioccolato e lamponi

Conoscete i waffles? Quei dolcetti di origine europea simili per l’impasto alle crepes che però vengono cotti in apposite piastre

Categorie Ricette Dolci
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Le zeppole di riso, un dolce per Carnevale

Ora che si avvicina il Carnevale le nostre cucine inizieranno a profumare (si fa per dire) di frittura. Ogni anno

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Melanzane ripiene light: un contorno leggero

Per cominciare bene la giornata oggi ho aperto il frigo alla ricerca di un’idea carina per il pranzo domenicale. Ieri

Categorie Cucina Dietetica & Fit

Torta al limone, cioccolato bianco e semi di papavero

Ho provato di recente una nuova torta al cioccolato, ma diversa da tutte quelle provate finora, in primis perchè il

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Un dessert per la merenda pomeridiana? Il muesli con more e mirtilli e crema alla vaniglia! Un dolce al cucchiaio

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Gli gnocchi di pane e patate, un primo per tutti

Una ricetta nuova oggi, gli gnocchi di patate e pane trovati su uno speciale di Sale e Pepe interamente dedicato

Categorie Cucina Vegetariana
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Chicken curry ovvero il Pollo al curry semplice e veloce

Tante e tante varianti. Un piatto di origini orientali, diventato, ormai, piatto della cucina internazionale. Addirittura, anche qui in Italia,

Categorie Ricette Carne Bianca
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Torta margherita con il Bimby, un dolce classico ideale per i bambini

Questo dolce mi piace tantissimo. Non so bene se il motivo è che ha un sapore semplice ed è molto

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Biscotti allo Strega

I biscotti allo Strega sono i classici biscotti che Paciulina prepara quando vuole: velocità, quantità, bontà e versatilità! Come avrete

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Castagnaccio classico

Il castagnaccio è un dolce toscano tipico della stagione autunnale. Molti di voi si chiederanno: ma come fanno ad annoverarlo

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Torta rovesciata di pere

Ciao a tutti! Oggi vi parlo di inverno e spezie, di sapori adatti al calore di un caminetto e di

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Crocchette di patate

Oggi una ricettina facile facile a base di patate, un antipasto classico, intramontabile, amato soprattutto dai bambini! Parlo delle crocchette

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Le crepes salate con la ricotta, piselli e speck

Ma da quanto tempo non preparavo le crepes salate? In realtà non è che abbia preparato neanche quelle dolci, ma

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