Risotto con le ciliegie

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Se pensiamo al risotto con la frutta, ci viene forse in mente il classico risotto con le fragole, ma la ricetta di oggi è in un certo modo quasi sorprendente: si tratta della ricetta del risotto con le ciliegie: colorato, elegante e saporito è un risotto che potrete anche servire in qualche occasione abbastanza speciale.

Bavarese alle ciliegie di Molto Bene

Il risultato è veramente invidiabile ovviamente più ciliegie utilizzerete, meglio verrà il vostro risotto. Ottimo servito in coppette monoporzione è un primo piatto adatto alla primavera e alla bella stagione.

Dopo aver preparato il risotto potrete ulteriormente arricchirlo andando ad aggiungere anche qualche ciliegia tagliata e sistemata nel piatto come ulteriore decorazione.

CIAMBELLA CON LE CILIEGIE

RISOTTO PRIMAVERA DI CSABA

RISOTTO CON FRAGOLE E CON LIMONE

 

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