Riso basmati al limone e basilico

Amo il riso basmati, lo mangio spesso cotto in bianco abbinandolo a pollo e verdure, semplicemente condito con della salsa di soia.  Volendo gustare qualcosa di diverso dal solito, mi sono buttata sul riso basmati al limone e basilico. Una piacevole scoperta adatta ad un pranzo leggero e sano ma molto, molto gustoso. Complice il regalo, da parte di amici, di un paio di limoni del loro orto, ho voluto subito testarlo ottenendo un risultato insuperabile.

Riso basmati limone basilico

Il riso basmati, profumato già di suo, in questa ricetta viene esaltato dall’aroma di due preziosi ingredienti in cucina. Profumi estivi che non ci fanno rimpiangere la bella stagione, appena conclusa. Insomma, nel caso in cui abbiate voglia, rientrati in casa da lavoro, di un pranzetto gustoso ma poco calorico, che non vi appesantisca in vista degli impegni pomeridiani, il riso basmati al limone e basilico fa proprio al caso vostro. Provate anche il riso basmati con pollo speziato, il pollo al curry con riso basmati e l‘insalata con riso basmati e verdure.

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