Danubio con stracciatella e con pomodori

Quando parliamo di danubio in genere pensiamo alla tradizionale ricetta dolce, ma stavolta di tratta della ricetta di una torta rustica tutta da provare. La ricetta del Danubio con la stracciatella e i pomodori è una ricetta molto sfiziosa che vanta la sua origine italiana.

galette, tarte tatin, pomodori, Insalata di pomodori all’indiana

Sembra sia stata infatti realizzata proprio da un italiano e dedicata alla sua innamorata austriaca in occasione durante la Grande Guerra.

Si tratta di paninetti salati che vengono farciti con la tradizionale stracciatella e con i pomodori, una sorta di variante della pizza che potrete preparare quando avete voglia di qualcosa di sfizioso.

 

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