Calamarata light di zucchine e carote

Se amate il sapore del mare, vi proponiamo la ricetta della calamarata light di carote e zucchine: l’abbinamento di camalari tagliati a rondelle, zucchine e carote è semplicemente perfetto anche in considerazione del fatto che si tratta di ingredienti molto dolci e molto leggeri.

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Pochi ingredienti di qualità sono necessari per la preparazione di un piatto che potrete preparare molto velocemente e senza essere degli assi in cucina. Potrete anche personalizzare un po’ la ricetta magari scegliendo di preparare solo le zucchine o solo le carote: potrete anche decidere di rendere ancora più leggero il piatto magari eliminato il vino o riducendo l’apporto di olio. Se preferite potrete anche personalizzare un po’ le vostre verdure tagliando a dadini o a rondelle le carote e le zucchine.

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