Contorni di verdure: gli Asparagi alla parmigiana

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Contorni verdure asparagi parmigiana

Verdi e amarostici, ma molto ricercati in cucina, gli asparagi. Gli asparagi sono un tipo di verdura molto apprezzato, che è adattissimo per la preparazione di piatti come le penne con asparagi e ricotta o la frittata di asparagi, carciofi e aglio. Ma per accompagnare carne o pesce e come semplice secondo piatto di verdure vi consigli gli Asparagi alla parmigiana.

Gli Asparagi alla parmigiana sono una ricetta per un contorno molto semplice e che non richiede dei grandi sforzi in cucina. Provenienti dall’elenco della cucina vegetariana, gli Asparagi alla parmigiana sono ottimi anche come antipasto.

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