Ricette veloci primi piatti: le Farfalle alla ricotta

di Redazione 0

Ricette veloci primi piatti Farfalle ricotta

Tante, tantissime ricette per come fare un primo piatto veloce! Si, noi di Ginger&Tomato ne abbiamo descritte un bel po’. Quali? Gli spaghetti con sgombro al profumo di menta ad esempio, oppure la pasta con il tonno e pesto, ed ancora gli spaghetti con “vongole a mare” e le tagliatelle ai funghi. Ma non è mai abbastanza! Ecco perché oggi vi descrivo una ricetta di pasta rapidissima della cucina vegetariana: le Farfalle alla ricotta

Le Farfalle alla ricotta sono un primo fresco e leggero da poter consumare in questo periodo dell’anno. Le Farfalle alla ricotta sono veramente semplici, ma che dico … semplicissime da cucinare e per quanto riguarda i tempi di preparazione, beh, dovrete solo attendere il tempo di cottura della pasta! Contrariamente ad una vecchia ricetta che vi avevamo descritto qualche tempo fa, quella dei fusilli ricotta e acciughe, le Farfalle alla ricotta sono ideali anche per il pubblico vegetariano. Ed ora la ricetta delle Farfalle alla ricotta.

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