Involtini di vitello al cartoccio, un piatto per le occasioni speciali
Il caldo di questi giorni ci ha sfiancato e sono convinta che sarete d’accordo con me se dico che non
Il caldo di questi giorni ci ha sfiancato e sono convinta che sarete d’accordo con me se dico che non
Tempus fugit. Il tempo vola via irreparabilmente e lo sa bene chi si dedica alla cucina. Se pensate che il
La primavera è al suo massimo splendore e bisogna approfittarne, soprattutto a tavola! I prodotti di stagione sono tanti e
Non è vero che i piatti speciali si preparano solo nelle occasioni speciali. Io almeno, cerco di evitare di conservare
Per una persona che ha una vita caotica come la mia, le ricette veloci sono un’ancora di salvezza. Ma siccome
La mia passione per le polpette ha origini lontane. Più o meno a quando ero molto piccola e durante i
Vi devo confessare che molto spesso le ricette proposte da Tessa Gelisio non mi ispirano proprio moltissimo, non so perché,
Sono il piatto rapido per eccellenza, sanno risolvere qualunque emergenza e mettono d’accordo tutti. Gli spaghetti si possono condire in
Una torta di patate è sempre un piatto graditissimo a casa mia, dove le patate sono tra gli ingredienti più
Oggi è sabato, lo so, ma forse è bene pensare in anticipo a quello che si può cucinare la domenica
Sono giorni di agitazione in Sicilia. E mentre fuori dalle finestre la gente fa lunghe file alla ricerca della benzina
Quando si tratta di ricette light è inevitabile affrontare l’ingrediente “pollo”. Purtroppo io non ho un buon rapporto con la
Microonde sì, microonde no. Da quando questo elettrodomestico è entrato nel mercato abbiamo ascoltato le opinioni più disparate. C’è
In Sicilia non è Natale senza le scacciate, per lo meno è così di sicuro a Catania, dove le focacce