Ricetta maionese veloce fatta in casa

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È sfiziosa, ma non poco calorica: la maionese però resta una delle salse preferite anche dagli italiani quando si tratta di condire le verdure, il pesce o semplicemente le patatine fritte. 

ricette cotto mangiato maionese senza uovo

È una salsa fredda che possiamo ovviamente acquistare già pronta, ma se volete, potrete tentare di cimentarvi con la sua preparazione anche in casa: vi occorrono solo tre ingredienti diversi, uova, olio e limone. Inoltre potrete decidere se lavorare il composto mano o con il frullatore. 

La preparazione della maionese fatta in casa, contrariamente a quanto si pensi, non è difficile, ma è necessario prestare la giusta attenzione a qualche dettaglio: gli ingredienti devono essere utilizzati a temperatura ambiente. Inoltre dovrete inserire gli altri ingredienti solo quando i precedenti saranno stati bene amalgamati. Una volta prepara in casa, potrete anche conservarla per 3 giorni in frigorifero in un contenitore ermeticamente chiuso. 

MAIONESE VEGANA, LA RICETTA

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