Crocchette di tonno con maionese

di Redazione 0

Le crocchette di tonno con maionese rappresentano una ricetta molto appetitosa. Sono indicate sia per l’antipasto che come secondo piatto e, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, vengono realizzate con il pesce fresco e non con quello in scatola. Sono estremamente sfiziose ed una tira l’altra. Altro punto a loro favore sta nella facilità di esecuzione e nella loro croccantezza esterna che fa si che si crei un intrigante contrasto di consistenze tra la morbidezza dell’interno e la crosticina che lo avvolge.

Crocchette tonno maionese

Una volta pronte le crocchette di tonno vanno servite insieme alla maionese che ben si sposa con il sapore del pesce. Per una versione alternativa, invece, optate per una salsa allo yogurt o di pomodoro, che non gusta mai. Le crocchette di tonno piacciono molto anche ai bambini e possono essere realizzate anche per il loro pranzo, meglio se deciderete di cuocerle in forno. Provate anche le crocchette di tonno e besciamella, le crocchette di patate e mozzarella di Benedetta Parodi e le crocchette di prosciutto spagnole.

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