Ricette Carne Rossa
Arrosto alla panna e senape, perfetto per le occasioni speciali
Proprio ieri sera a casa mia si festeggiava. Per i miei amici ho preparato un menu abbastanza semplice ma diversificato,
Categoria: Ricette Carne Rossa
Ricette Carne Rossa
Involtini con mozzarella e asparagi, un invitante piatto di carne
La primavera si avvicina a passi da gigante e noi possiamo cominciare ad approfittare dei primi prodotti di stagione. Anche
Ricette Carne Rossa
Filetto di vitello al forno, un classico sempre apprezzato
Un piatto di filetto è sempre molto apprezzato in casa mia, dove in genere vanno alla grande le carni magre
Ricette Carne Rossa
Arrosto al limone, un leggero secondo piatto
Mi piacciono le carni tenere e leggermente rosate e per questo, quando ho la possibilità di badare ad una cottura
Ricette Carne Rossa
Polpettone in crosta con prugne e pistacchi, uno squisito piatto di carne
Con queste brutte giornate cenare in casa, seduti a tavola al caldo è piacevolissimo. Così ieri sera mi sono studiata
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Lenticchie con polpettine, una ricetta di Benedetta Parodi
I legumi sono sempre un’ottima soluzione quando si vuole proporre alla famiglia un piatto unico, o comunque sia un pasto
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Costolette in pastella con tartufi
La ricetta che vi propongo oggi per queste costolette in pastella con tartufi è davvero ricca, elaborata e speciale, adatta
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Le Polpette di Natale, secondo piatto per il pranzo di Natale 2011
A casa si sta già iniziando a parlare dei fantomatici e spietati menù natalizi … ed ancora siamo solo agli
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Carne e frutta, parte terza: gli spiedini di maiale con i datteri
Ultimo appuntamento con le ricette dedicate al binomio carne frutta. Dopo il pollo alle albicocche ed il coniglio alle prugne,
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Polpettone alle verdure
In queste giornate di relax, è possibile trascorrere un po’ più di tempo in cucina. E per chi, come me,
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Arrosto di vitello con funghi e mele
Fuori fa freddo. Iniziano le piogge e le giornate sono grigie e senza sole. Tutto invita a starsene a casa
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L’arrosto con salsa di castagne di Benedetta Parodi
Nonostante non presenti più Cotto e Mangiato, le ricette di Benedetta Parodi sono sempre incredibili e perfette per ogni occasione,
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Tagliata di manzo al gorgonzola con rucola e noci
Amici carnivori, finalmente è arrivato il freddo! Il periodo inizia ad essere quello ideale per ricchi piatti a base di
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Kebab di agnello, secondo piatto di carne in stile finger food
Se pensate che un secondo piatto debba essere per forza concepito in modo tradizionale, quindi servito su un piatto e
