Cucina | Siciliana
Buona Pasqua con gli Involtini alla siciliana
Un sentito augurio di Felice Pasqua a tutti i nostri lettori! Oggi non voglio intrattenervi con troppe chiacchiere riguardo al
Categoria: Cucina | Siciliana
A cena
Spiedini di sarde
L’altra sera sono stato invitato a cena da alcuni amici. Fin qui, niente di strano. La sorpresa è arrivata quando,
Cucina | Siciliana
I cazzilli palermitani, ovvero le crocchette di patate
I palermitani li conosceranno bene, gli altri sicuramente sotto un altro nome, ma tranquilli, non sono impazzita e non ho
Cucina | Siciliana
Frittella, ricetta tipica siciliana, non un dolce di Carnevale!
Finalmente l’ho trovata…. era da un po’ che cercavo la ricetta di questa pietanza…ma non ricordandone il nome era un
Alimenti IPERcalorici
Carciofi e patate a sfincione: un piatto D.O.C. della tradizione Palermitana
Avete mai sentito parlare di “Sfincione”? Bé, lo Sfincione è una “pizza”, anche se vi assicuro, qui chiamarla pizza
Cucina | Siciliana
Carciofi alla trapanese
Strano a dirsi ma vero, e non è per essere “ruffiana” come si dice dalle mie parti, ma, grazie a
Alimenti IPERcalorici
Cassata al forno con marmellata di arance
Lo so che, finito il Natale, dovremmo metterci tutti un pò a dieta, vista la mole di dolci, dolciumi e
Cucina & Libri
Buon Natale con il trionfo di gola
Ebbene si, il tanto atteso giorno di Natale è arrivato. Noi di Ginger vi porgiamo i nostri più sinceri auguri
Alimenti IPERcalorici
Arancine dolci al cioccolato fondente
Come anticipato ieri ecco una piccola sorpresa, per gli irriducibili amanti delle arancine; In questi giorni abbiamo visto come fare
Alimenti IPERcalorici
Arancine, come riempirle, panarle e friggerle.
Oggi, dopo avervi fatto vedere nei giorni passati, come preparare il riso per le arancine, come preparare i ripieni classici
Alimenti IPERcalorici
Arancine, tre ripieni particolari
Dopo aver fatto il riso per le arancine ed averne preparato i ripieni tradizionali, eccovi dei suggerimenti molto validi, invitanti
Alimenti IPERcalorici
Arancine, prepariamo i ripieni di quelle classiche
Oggi come promesso ieri, andremo avanti con la spiegazione della preparazione delle nostre arancine Palermitane, in attesa dell’arrivo di Santa
Come Fare...
Arancine, le originali sono solo “made in Palermo”, diffidate dalle imitazioni. Iniziamo dal riso
Carissimi amici di Ginger & Tomato, fra qualche giorno sarà Santa Lucia e nella mia amata Palermo, è usanza festeggiare
Cibo & News
Degustivina 2009, una grande vetrina dei vini siciliani
DEGUSTIVINA 2009 LUOGO: ex deposito locomotive di Sant’Erasmo, Palermo | DATA: 27 e 28 novembre 2009| ORA: dalle 17.00 alle
