Cucina | Emiliana
Passatelli, ricetta di Pellegrino Artusi
I passatelli (che oggi vi propongo con la ricetta di Pellegrino Artusi) li conoscerete tutti, altro non sono che un
Tag: primi
Ricette Pasta
Gnocchi di patate con broccoli siciliani e guanciale
Gli gnocchi di patate con broccoli siciliani e guanciale rappresentano un primo piatto saporito ed appagante, perfetto per donare un
Festività
Menù cenone di Capodanno 2013
Come Natale anche Capodanno è una ricorrenza da festeggiare in compagnia. Tra amici o parenti l’importante è stare a tavola
Festività
Menù di Natale 2012: ricette primi piatti
Dopo avere visto con attenzione alcune proposte di antipasti per il menù di Natale 2012, passiamo ai primi. Quì c’è
A pranzo
Gnocchi di patate con fonduta di formaggi
Mangio molto spesso gli gnocchi, mi piace alternarli agli altri primi per i miei pranzi. Li trovo un’ottima alternativa per
Ricette Pasta
Le tagliatelle con i ceci ed i peperoni al timo
Periodo di sperimentazioni in cucina questo. Come vi dicevo sto provando a cucinare dei nuovi primi con discreta soddisfazione. Il
Ricette Pasta
Le farfalle con piselli e zucchine al curry
Ormai la primavera è alle porte, sarebbe un peccato non utilizzare i prodotti di stagione, per prepararne dei piatti succulenti.
Ricette Pasta
Gnocchi verdi di spinaci e ricotta, un primo piatto classico rivisitato
Giovedì gnocchi! Oggi vi suggerisco questa ricetta speciale degli gnocchi verdi di spinaci e ricotta, un primo piatto classico che
Cucina Dietetica & Fit
Ricette primi dietetici, penne con asparagi e ricotta
Stiamo per giungere ad uno dei miei periodi preferiti dell’anno, l’inizio della primavera. Le giornate si allungano, le temperature raggiungono
