Alimenti IPERcalorici
Torta mimosa per la festa della donna
Nel 1946 l’ Unione Nazionale Donne scelse come fiore simbolo la mimosa; i motivi furono diversi: per il suo colore
Tag: forno
Cucina & Economia
Pane più caro, proviamo a farlo in casa
Caro pane quanto mi costi! Sei sempre più caro! Eppure io sono un tuo affezionato consumatore, ti acquisto ogni giorno,
Bicchieri & Stoviglie
Organizzare un romantico picnic: regole da seguire
Un picnic per due è, forse, una delle cose più romantiche da organizzare. Tuttavia se volete essere sicuri di organizzare
A cena
Crostata di Carote, un’idea adatta per un picnic o un veloce piatto unico
Una ricettina semplice semplice per una serata, tra amici o da passare rilassatamente in casa. Non confondetevi, sembra complicata ma
A cena
La vera torta Pasqualina, la storia e la ricetta
Continua la nostra rassegna di dolci pasquali con questa torta dalle origini assai antiche (ne è attestata l’esistenza nel XV
Cucina | Laziale
Razza al burro nero, una ricetta alternativa per un pesce alternativo
La razza è un pesce molto diffuso nei nostri mari, per questo è abbastanza frequente trovarla dal pescivendolo. E’ privo
A cena
Torta di formaggio Emmental, le fette che uniscono Svizzera e Italia
Per favore non chiamatela cheesecake! Senza nulla togliere alla cugina americana, ma tra di loro non hanno niente in comune.
A cena
Dalla Sicilia, la ricetta tradizionale delle Melanzane alla Parmigiana
Quando sento nominare le melanzane alla parmigiana, mi si affacciano alla memoria mille ricordi. Qui da noi in Sicilia, infatti,
A cena
Come preparare i peperoni ripieni
Il peperone, che appartiene al genere Capsicum della famiglia delle Solanacee, è un ortaggio originario delle regioni tropicali e subtropicali
A cena
Un’idea simpatica che mette tutti d’accordo, le polpette vegetariane
Sono sempre di più le persone che diventano vegetariane per una propria scelta di vita, e capita spesso che invitando
A cena
Come preparare i crostoni di polenta con i finferli
I finferli sono, con i porcini, tra i funghi più amati e possono essere preparati in svariati modi. La raccolta
A cena
Per gli amanti della linea, l’hamburger light
Versione americana delle nostre più antiche polpette, l’hamburger è uno dei cibi che ha fatto il giro del mondo e
Cibo & Società
Come fare il vero cheesecake americano
Il cheesecake ha origini molto più vicine rispetto a ciò che si è sempre creduto. Nasce infatti nel 776
A cena
Come cucinare in modo differente i Calamari Ripieni
Tra i tanti doni che ci offre il mare, uno tra i più graditi è certamente il calamaro. Questo mollusco
