Aperitivi & Bevande
Acqua, le sette regole per degustarla
L’acqua? Sta diventando esattamente come il vino e proprio come il vino andrebbe degustata seguendo una serie di accortezze
Tag: degustazione
Aperitivi & Bevande
San Valentino, le dieci regole per degustare lo champagne
Tutto pronto per la giornata di San Valentino del 14 febbraio che tradizionalmente coincide con la festa degli innamorati. E
Vini Italiani
Come riconoscere un buon vino: i segreti del sommelier
Degustare un vino significa tradurre le sensazioni in parole. Molti vorrebbero far credere che descrivere il vino richieda doti e
Fiere & Eventi
Cantina Novelli presenta “Traibo”, il vino che viene dagli alberi
Il 16 marzo Cantina Novelli, artefice della riscoperta di parte dell’enologia umbra, presenta Traibo, il vino frutto del recupero delle
Aperitivi & Bevande
SuperWhites, il 20 ed il 21 febbraio 2010 i vini friulani protagonisti a Roma
SuperWhites LUOGO: Roma | DATA: 20 e 21 febbraio 2010| ORA: giorno 20 dalle ore 17.00 alle 20.00, giorno 21
Cibo & News
Vini nel Mondo: manca poco, anzi pochissimo!
VINI NE MONDO 2009 LUOGO: Spoleto | DATA: dal 30 maggio al 2 giugno | PRODOTTI TIPICI: eno-gastonomici, incontri, degustazioni,
Cibo & News
Chi dorme non piaglia pesci: Slow Fish 2009
SLOW FISH 2009 IV EDIZIONE LUOGO: Genova, quartiere fieristico padiglione B | DATA: 17-20 Aprile | ORA: 11.00-23.00 PRODOTTI TIPICI:
Cibo & Società
Grandi festeggiamenti per i 75 anni dell’Illycaffè
Auguri alla Illycaffè! La famosa compagnia Italiana, presente in oltre 140 paesi, compie quest’anno 75 anni. Per festeggiare il suo
News Gastronomia
Chianti Classico Monteraponi 2005 (video degustazione)
Due bicchieri Gambero Rosso per il secondo anno consecutivo (per la Riserva) ci tolgono il piacere di definire nostra scoperta
Vini Esteri
Sadi Malot Champagne brut rosé (video degustazione)
Gli Champagne rosati sono fatti o per “salasso” ovvero svinando il mosto a base Pinot Nero prima che acquisti tannini
Vini Esteri
Bonnet Gilmert Champagne Cuvée de Réserve Brut Grand Cru (video degustazione)
Scusate la lunga pausa ma ho girovagato un pò per l’Europa a parlare e discutere di vino e informatica e
Cucina | Toscana
Castello di Ama Rosato 2007 IGT Toscana (video degustazione)
Dalla sua apparizione sul mercato, il Rosato del prestigioso Castello di Ama, da sempre produttore di un grandissimo Chianti Classico
Fiere & Eventi
Doppio appuntamento col vino il 24 MAggio: Il “Miglior Sommelier del Mondo” a Roma e i “Gran Cru della Costa Toscana” a Lucca
Fine settimana a dir poco impegnativo per sommelier e comunqua appassionati di vino. Come ci ricorda il sito ufficiale AIS
Vini Esteri
Château des Tours Reserve 2004 Cotes du Rhone AOC (video degustazione)
Granache bianca in purezza e non potrebbe essere diversamente visto che i profumi sono molto diversi dai classici vini francesi
