Ricette Dolci / di - 18 Giugno 2013 12:30
LINK Profiteroles al caffè
Cosa c’è di più delizioso dei bignè? Ogni volta che preparo i profiteroles al caffè faccio sempre un figurone. L’aspetto è quello di un dolce maestoso per veri golosi, tutto…
Tag: caffè
Ricette Dolci / di - 15 Giugno 2013 10:30
LINK Granita al caffè dei Menù di Benedetta
Primo sabato (o forse dovrei dire primo giorno) di sole da tempo immemore e pomeriggio libero da passare in casa in pieno relax, a cosa possono portare? Alla preparazione della…
Cibo & Viaggi / di - 27 Maggio 2013 11:30
LINK Le diverse colazioni nel mondo
Non so se capiti anche a voi, ma solo quando guardo un telefilm (o film che sia) straniero oppure quando mi reco in vacanza mi rendo conto effettivamente di quanto…
Cibo & Società / di - 8 Maggio 2013 11:30
LINK L’importanza di una prima colazione sana, come si è evoluta
Tutti sappiamo quanto la prima colazione rivesta un’importanza fondamentale nella nostra alimentazione quotidiana. Eppure sono in molti a saltarla, a volte per pura abitudine. E’ di questi giorni un’indagine, commissionata…
Ricette Dolci / di - 4 Maggio 2013 10:30
LINK Torta al caffè di Palma d’Onofrio, dalla Prova del Cuoco
Inutile sottolineare quanto una torta al caffè possa essere il dolce azzeccato per coloro i quali lo adorano (me compresa). Il caffè regala la giusta carica per affrontare la giornata…
Ricette Dolci / di - 5 Aprile 2013 10:30
LINK Avanzi di colomba pasquale, le coppe al caffè e cannella
Come per le uova di cioccolato anche per quanto riguarda la colomba vale lo stesso discorso, una volta terminate le feste spesso capita che ne rimanga qualche confezione da consumare….
Cibo & Società / di - 30 Marzo 2013 11:30
LINK La colazione di Pasqua
Ciò che mi ha sempre colpito della tradizione pasquale è la varietà di piatti dolci (e salati) appositamente pensati per la colazione di questo giorno di festa. E’ usanza infatti…
Cibo & Società / di - 26 Marzo 2013 11:30
LINK Cibi da evitare prima di andare a letto
Non se se siate anche voi fan dello spuntino prima di andare a letto. Ultimamente cenando molto tardi per forza di cose ho perso l’abitudine, ma fino a qualche tempo…
Ricette Dolci / di - 13 Marzo 2013 11:30
LINK Torta di pancakes al caffè per la festa del papà
Dopo avere preparato qualcosa di sfizioso per la festa della donna non poteva di certo mancare anche una torta per festeggiare i nostri papà. Insieme alle zeppole, che credo preparerò…
Fiere & Eventi / di - 8 Gennaio 2013 10:30
LINK Sigep 2013, a Rimini Fiera dal 19 al 23 gennaio
Torna anche quest’anno per la 34esima volta il Salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali. SIGEP si riconferma il più importante evento riguardante la gelateria artigianale. A Rimini Fiera,…
Ricette Dolci / di - 15 Novembre 2012 10:30
LINK Tiramisù di sfoglia di Cotto e Mangiato
Se mi leggete da un po’ saprete che uno dei miei dolci preferiti è il tiramisù. Lo adoro nella versione classica, la crema di caffè e mascarpone è per me…
Cibo & News / di - 20 Giugno 2012 10:30
LINK Esami 2012: abuso di caffè errore più frequente secondo Coldiretti
Per molti studenti la scuola è finita, le vacanze sono già entrate nel vivo e i libri sono stati messi da parte, almeno fino al prossimo settembre. Ma c’è una…
Ricette Dolci / di - 26 Febbraio 2012 10:30
LINK Le crostatine con crema ganache al cioccolato bianco e caffè
Dite la verità, solo a guardarle non vi viene voglia di afferrarne una attraverso lo schermo e divorarla in un sol boccone? Perchè questa è stata la mia reazione quando…
Ricette Dolci / di - 12 Febbraio 2012 10:30
LINK I brownie al caffè, purà golosità
Io adoro i brownie, hanno un aspetto così goloso che è difficile resistere loro! Certo, si tratta pur sempre di un concentrato in miniatura di grassi, cioccolato e burro in…
