A cena / di - 27 Aprile 2022 08:00
Tagliatelle al gomito con formaggio e birra affumicata
La scelta del formato di pasta ricade sulle tagliatelle al gomito. Per la birra seguite il consiglio finale della ricetta.
Tag: birra
Bevande Alcoliche / di - 27 Agosto 2019 17:35
Le nuove tendenze e proposte sulla birra. Ce n’è per tutti i gusti
Tra i birrifici si segnalano Amundsen, norvegese, e Mukkeller, il birrificio danese che ama l’Italia e le lager, a metà strada tra Copenaghen e le Marche.
Cibo & News / di - 10 Agosto 2019 11:00
Eataly Trieste, il Festival hamburger e birra
Hamburger e birra rappresentano il binomio perfetto per stare in compagnia: segnate allora in agenda le giornate di giovedì 29 e venerdì 30 agosto quando presso Eataly di Trieste si…
Aperitivi & Bevande / di - 26 Luglio 2019 09:00
Birra, il vademecum Assobirra per degustarla
Per molti l’estate è il momento migliore per poter degustare una bella birra fredda: perfetta per tanti abbinamenti diversi, la birra è l’ideale per essere gustata in compagnia in occasione…
Bevande Alcoliche / di - 6 Giugno 2019 09:00
Birra del Borgo Day, dal 7 al 9 giugno a Rieti
Torna il Birra del Borgo Day nella villa comunale di Borgorose, in provincia di Rieti: appuntamento da venerdì 7 a domenica 9 giugno per festeggiare il 14/mo compleanno del…
Alimenti IPERcalorici / di - 15 Ottobre 2018 09:00
Birrifici artigianali, arriva il marchio di qualità
In arrivo un marchio per poter identificare senza ombra di dubbio i birrifici realmente artigianali ed indipendenti. Lo annuncia una nota di Unionbirrai, l’associazione di categoria dei birrifici indipendenti italiani…
Cucina Svizzera / di - 19 Settembre 2018 09:00
Pollo alla birra alla tedesca
Si usa la birra come liquido di cottura nel pollo alla birra alla tedesca, una ricetta tradizionale della Germania: è una ricetta decisamente economica e piuttosto diffusa, abbastanza calorica e…
Bevande Alcoliche / di - 14 Marzo 2018 10:00
Settimana della Birra Artigianale 2018, gli eventi e le iniziative
C’è tempo fino a domenica 18 marzo per poter partecipare alla Settimana della Birra Artigianale 2018 promossa da Cronache di Birra che offre la possibilità di poter partecipare a iniziative…
Ricette Zuppe, Creme / di - 22 Febbraio 2018 10:00
Zuppa tedesca alla birra
Si tratta di una ricetta tradizionale della Germania: oggi prepariamo la zuppa alla Birra, una ricetta forse neppure troppo conosciuta, ma tutta da provare. La preparazione è abbastanza semplice, è…
Aperitivi & Bevande / di - 18 Febbraio 2018 12:00
Birrifici d’Italia, il migliore è Cr/Ak Brewery a Padova
Si chiama Cr/Ak Brewery e si trova a Campodarsegno in provincia di Padova ed è il miglior birrificio artigianale d’Italia. Cr/Ak Brewery è stato eletto da una giuria internazionale formata…
Ricette Antipasti / di - 14 Ottobre 2017 11:00
Funghi in pastella di birra
Funghi in pastella di birra: si tratta di un antipasto molto sfizioso e facile da preparare con una caratteristica in più, la presenza della birra come ingrediente per la pastella….
Bevande Alcoliche / di - 13 Settembre 2017 09:00
Oktoberfest 2017, dal 16 settembre al 3 ottobre
Al via l’Oktoberfest 2017, il già atteso dei festival autunnali dedicati alla birra che si svolge come di consueto a Monaco di Baviera: quest’anno l’appuntamento per gli appassionati è fissato…
Ricette Antipasti / di - 14 Agosto 2017 10:00
Gamberi in padella alla birra
I gamberi freschi sono buonissimi e sono perfetti per essere serviti alla griglia, come ingrediente per il condimento per la pasta e naturalmente fritti per la frittura di pesce o…
Fast Food & Picnic / di - 28 Luglio 2017 09:00
Focaccine con la birra rossa
Focaccine con la birra rossa: uno snack golosissimo e molto sfizioso all’insegna del gusto della birra rossa. È un tipo di focaccia dal gusto deciso, ma un po’ alternativo che…