Barbabietola (Beta vulgaris)
Barbabietola (Beta vulgaris) Francese: betterave; Inglese: beet, Spagnolo: remolacha; Tedesco: Rübe. Caratteristiche generali La barbabietola è una pianta erbacea della
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Le tapas: un viaggio tra origini e tradizioni
Iniziamo il nostro viaggio alla scoperta delle tapas. Si pensa che sia l’Andalusia, regione famosa per i suoi vini, la
Fico d’India (Opuntia ficus indica)
Fico d’India (Opuntia ficus indica) Francese: figue de barbarie; Inglese: tuna, Spagnolo: tuna; Tedesco: kaktusfeigen. Caratteristiche generali Il fico d’india
Fico (Ficus carica)
Fico (Ficus carica) Francese: figue; Inglese: fig, Spagnolo: higo; Tedesco: feigen. Caratteristiche generali Il fico è il frutto del ficus
Una veloce e fresca insalata: la Waldorf
TEMPO: 20 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI A volte quando
Pompelmo (citrus paradisi)
Pompelmo (Citrus paradisi) Francese: pomélo; Inglese: grapefruit, Spagnolo: pomelo; Tedesco: grapefruit. Caratteristiche generali Il pompelmo è il frutto dell’omonimo albero,
Cake salato cipolle e pancetta: un veloce sfizio di gola
TEMPO: 1 ora| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non servono tante
Cucina super veloce: le linguine al salmone e piselli
TEMPO: 15 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Va bene, ammetto
Primi piatti d’estate: spaghetti caldi con pomodori e patate
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI
Antipasti estivi a base di formaggio, parte III: le cipolle ripiene di feta e fave
TEMPO: 35 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: medio-bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Terzo ed ultimo
Dolce freddo panna e cioccolato
TEMPO: 1 ora circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:
Voglia di Pesce? Filetto di Salmone in insalata di riso
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI:
Antipasti estivi con il formaggio, parte prima: i muffins salati al philadelphia
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo articolo sarà
Secondi di pesce: spiedini di code di scampi
TEMPO: 40 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI:SI Abbiamo già parlato