Carcadè (Hibiscus sabdariffa)

Carcadè (Hibiscus sabdariffa) Francese: hibiscus; Inglese: hibiscus tea; Spagnolo: agua de Jamaica; Tedesco: malventee. Caratteristiche generali Il carcadè o karkadè

Ravanello (Raphanus sativus)

Ravanello (Raphanus sativus) Francese: radis; Inglese: radish; Spagnolo: rábano; Tedesco: garten-rettich. Caratteristiche generali Il ravanello è la radice di una

Gelso (Genere Morus)

Gelso (Genere Morus) Francese: mûrier; Inglese: mulberry; Spagnolo: moreas; Tedesco: maulbeere. Caratteristiche generali Il gelso è il frutto dell’omonima pianta

Ginseng (Panax ginseng)

Ginseng (Panax ginseng) Francese: ginseng; Inglese: ginseng; Spagnolo: panax ginseng; Tedesco: ginseng. Caratteristiche generali Il ginseng è una pianta erbacea,

Dolce di fichi

TEMPO: 40 minuti + cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI |

Avocado (Persea americana)

Avocado (Persea americana) Francese: avocatier; Inglese: avocado, Spagnolo: aguacate; Tedesco: avocado. Caratteristiche generali L’Avocado è il frutto dell’omonima pianta arborea,

Cicoria (Cichorium intybus)

Cicoria (Cychorium intybus) Francese: chicorée; Inglese: chicory, Spagnolo: achicoria; Tedesco: gemeine. Caratteristiche generali La cicoria è una pianta perenne della

Bergamotto (Citrus bergamia)

Bergamotto (Citrus bergamia) Francese: bergamote; Inglese: bergamot orange, Spagnolo: bergamota; Tedesco: bergamotte. Caratteristiche generali Il bergamotto è il frutto dell’omonimo

Pistacchio (Pistacia vera)

Pistacchio (Pistacia vera) Inglese: pistachio; Francese: pistache; Spagnolo: pistacho; Tedesco: pistazie. Caratteristiche generali Il pistacchio è il seme dell’omonima pianta,