News Gastronomia
Litchi (Litchi chinensis)
Litchi (Litchi chinensis) Francese: litchi; Inglese lychee; Spagnolo: lichi; Tedesco: litschibaum. Caratteristiche generali Il litchi è il frutto dell’omonima pianta
Risultati per “sicilia”
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Kaki (Diospyros kaki)
Kaki (Diospoyros kaki) Francese: plaqueminier; Inglese: kaki, Spagnolo: kaki; Tedesco: kaki. Caratteristiche generali Il caco o kaki è il frutto
A cena
Ricette ricche: couscous con pollo, zucca e fave
Il couscous che troviamo al supermercato è estremamente comodo. Certo, la preparazione perde un po’ di poesia, se pensiamo alle
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Passion fruit(Passiflora edulis)
Passion Fruit (Passiflora edulis) Francese: fruits de la passion; Inglese: passion fruit, Spagnolo: fruta de la pasión; Tedesco: passionsfrucht. Caratteristiche
A cena
Pronti in un attimo: spaghetti bottarga e uva
TEMPO: 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo primo
A cena
Esotico e sostanzioso: couscous con bieta e fagioli rossi
TEMPO: 3 ore| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Nei paesi
After Hour
Cocktail d’estate, per chi oltre a mangiare sorseggia con classe!
Si beve, e tanto. L’arsura che ci ha preso in questi giorni di caldo asfissiante, le enormi quantità di acqua
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Anona (Annona cherimola)
Anona (Annona cherimola) Francese: cherimoya; Inglese: cherimoya; Spagnolo: chirimoya; Tedesco: cherimoya. Caratteristiche generali L’anona è il frutto dell’omonima pianta, appartenente
Cucina | Campana
Una Variante al gelo di melone: quello di Limone
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | PICCANTE: no | GLUTINE: si | VEGETARIANA: si | BAMBINI:
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Gelso (Genere Morus)
Gelso (Genere Morus) Francese: mûrier; Inglese: mulberry; Spagnolo: moreas; Tedesco: maulbeere. Caratteristiche generali Il gelso è il frutto dell’omonima pianta
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Pistacchio (Pistacia vera)
Pistacchio (Pistacia vera) Inglese: pistachio; Francese: pistache; Spagnolo: pistacho; Tedesco: pistazie. Caratteristiche generali Il pistacchio è il seme dell’omonima pianta,
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Ceci (Cicer arietinum)
Ceci (Cicer arietinum) Francese: pois chiche; Inglese: chickpea, Spagnolo: garbanzo; Tedesco: kichererbse. Caratteristiche generali I ceci sono i semi della
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Fico d’India (Opuntia ficus indica)
Fico d’India (Opuntia ficus indica) Francese: figue de barbarie; Inglese: tuna, Spagnolo: tuna; Tedesco: kaktusfeigen. Caratteristiche generali Il fico d’india
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Pompelmo (citrus paradisi)
Pompelmo (Citrus paradisi) Francese: pomélo; Inglese: grapefruit, Spagnolo: pomelo; Tedesco: grapefruit. Caratteristiche generali Il pompelmo è il frutto dell’omonimo albero,
