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Torta di pere e mandorle con gocce di cioccolato

Ho trovato il dolce perfetto per la colazione: torta di pere e mandorle con gocce di cioccolato. Per la verità,

Preparo così di rado questo tipo di pietanza, che quando ho portato in tavola questo calzone con funghi e mozzarella

Oggi pensavo di mettermi a preparare qualche panino, oppure i sandwiches. Insomma, mi serviva un’idea per preparare qualcosa da portare

Eccomi quì con una nuova ricetta, la crema di limone senza latte. Quando mi viene in mente di preparare una

Chi l’ha detto che gli gnocchi siano da considerarsi un piatto invernale? Io li mangerei praticamente sempre, anche diverse volte

Gli gnocchetti sardi, chiamati malloreddus, sono uno dei formati di pasta più classici della cucina sarda. Si mangiano nelle occasioni

Solitamente quando mi metto in testa di preparare una frittata non parto con un’idea precisa in testa. Corro in frigo

Oggi ho voglia di un piatto di pasta leggero e fresco: spaghetti al pomodoro crudo. E’ strano che io che

Non so se ci abbiate fatto mai caso ma quando si parla di cucina regionale, quella Molisana, rimane sempre un

C’è una pasticceria nella mia città nota per una torta di crepes dolci da non avere niente da invidiare ai

Ancora un primo piatto freddo a base di pasta. In questi giorni mi sto sbizzarrendo. In pratica ogni volta che

Ogni tanto mi piace cucinare dolci, niente di impegnativo però! La ricetta perfetta sono le sfogliatine alle fragole con gelato

Dolci tipici pugliesi i pasticciotti sono pura poesia per il palato. Chi abbia avuto la fortuna di assaggiarli in loco,

Ebbene si, dopo tutte le insalate che sto ingurgitando in questi giorni ci voleva proprio un piatto ricco, cremoso ed