A cena
Fagiolini e peperoni al formaggio, un’allegro contorno
Sempre alla ricerca di nuovi contorni, che possano, nelle sere in cui l’appetito scarseggia, fungere anche da gustoso piatto unico
Risultati per “peperone”
Cibo & Società
Basilicata in Tir: seduzioni in viaggio, per lasciarsi catturare dai sapori lucani
Se non siete voi a spostarvi per visitare la Basilicata e conoscere i sui prodotti agroalimentari, sarà lei a venire
Cucina Cinese
Fonduta cinese (fondue chinoise), made in Canada
Quando desidero creare complicità e allegria in famiglia o con un paio di amici, il mio primo pensiero è sempre
A cena
Fagottini ai gamberi, rustici al sapore di mare
Poche righe per introdurre la ricetta di oggi, un piatto o meglio una porzione da rosticceria, per usare i gamberoni
A cena
Paella vegetariana, un piatto spagnolo dall’aria italiana
La preparazione ricorda un po’ quella di un nostro comune riso con le verdure, ma questo piatto ha un origine
A cena
Cucinare con gli avanzi: fajitas di pollo marinato
Quante volte al termine di un pranzo domenicale in famiglia o di una cena tra amici ci siamo ritrovati del
A cena
Tempura e fritto misto, due piatti con un’anima in comune
La tempura, uno dei piatti più celebri della cucina nipponica, non vi fa pensare un po’ al nostro fritto misto?
Cibo & Seduzione
Come si annusa un vino. I segreti dei Sommelier
Molto spesso avrete visto in TV le esibizioni di Albanese e le sue dissacranti prese in giro del mestiere di
A cena
Pulgogi ovvero costolette coreane alla griglia
C’è forse qualcosa di più gustoso che affondare i denti in una morbida costoletta, caramellata alla perfezione, con un delizioso
A cena
Straccetti di pollo alle verdure, un modo fantasioso per cucinare il petto di pollo
Dell’aumento dei prezzi e del caro vita, ne risentono molto le nostre tavole. I prezzi di pane e pasta salgono
A cena
Un contorno un pò insolito, i Crostoni dorati di patate
Un contorno o un entrèe un po’ particolari, che sostituiscano i soliti piatti abituali, sono un po’ difficili da inventare.
A cena
Come preparare i peperoni ripieni
Il peperone, che appartiene al genere Capsicum della famiglia delle Solanacee, è un ortaggio originario delle regioni tropicali e subtropicali
A cena
Da una confezione di uova la ricetta di un piatto unico: la Torta Gustosa
Una sera, inaspettatamente, mi sono ritrovato ad avere ospiti a cena un paio di amici. Erano venuti a trovarmi nel
A cena
Paccheri e petti di pollo per un piatto unico veloce e gustoso
Per gli amanti della pasta e dei primi piatti, oggi propongo una ricetta speciale, preparata con petti di pollo e
