Cocktails: 4 idee per preparare dei drink analcolici
Una bevanda rinfrescante è parte essenziale di una festa che si rispetti. E non è detto che un drink deve
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Menu primaverile: un pranzo completo con prodotti di stagione
La primavera è al suo massimo splendore e bisogna approfittarne, soprattutto a tavola! I prodotti di stagione sono tanti e
La millefoglie alle pere di Cotto e Mangiato
Uno dei dolci che non preparo spesso è la millefoglie. In realtà credo che mi sembri troppo laboriosa da preparare
La victoria Sponge dei Menù di Benedetta
Faceva parte del menù Bristish proposto da Benedetta Parodi durante una puntata dei menù di benedetta questa torta. Il motivo?
Il creme caramel al Calvados, una variante di uno dei dolci al cucchiaio più amati
Il creme caramel è sicuramente uno dei dolci al cucchiaio più amati. Nei menù dei ristoranti è sempre presente nella
Antipasto di bresaola e pompelmi, un piatto fresco e leggero
In Sicilia è tornato il sole. Dopo tanti giorni di pioggia e freddo intenso finalmente il fine settimana è stato
Crostatine con mousse di cioccolato, dolce dessert per San Valentino
Questo dessert per San Valentino è assolutamente delizioso, molto gustoso, elaborato e vi farà davvero fare un gran figurone per
Ananas meringato, un dessert alla frutta dalla Prova del Cuoco
Spesso quando organizzo una cena, ho già in mente fin da subito quale sarà il dolce che preparerò, anzi addirittura
Il dolce alle mele di Anna Moroni
Quando ho visto preparare questo dolce alle mele da Anna Moroni alla Prova del Cuoco, mi sono proprio incuriosita. Leggendo
La torta al cioccolato e peperoncino de “I Menu di Benedetta”
Oggi andiamo a parlare di una ricetta che ne “I menu di Benedetta” è stata presentata all’interno del menu messicano,
Riso basmati con frutta, una ricetta di Cotto e Mangiato
La ricetta di Cotto e Mangiato, che vado a proporvi oggi, il riso basmati con frutta, ha tutta una serie di
Maurizio Santin, l’eccellenza di un Maître a sucrer
L’espressione francese maître, unita ad un verbo, generalmente indica l’eccellenza nel saper fare qualcosa, riferito ad un professionista che sa svolgere
Mousse al cioccolato light, un dolce leggero e poco calorico
Appassionati della linea, non vi abbiamo dimenticato. La cosa più difficile della dieta, dal mio punto di vista, è rinunciare
Le omelette ripiene di rucola, ricotta e pinoli di Alice Tv
Reputo le omelette delle ottime svuota-frigo. Sia che si tratti di consumare uova in abbondanza, sia che si tratti di