Ricette Dolci
Un dolce colorato: la torta allo zafferano
Sembra strano, ma lo zafferano non è squisito solo utilizzato nel classico risotto. E vi assicuro che è perfetto per
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Ricette Dolci
I dolcetti più famosi del momento: i cupcakes al miele
Golosi soffici dolcetti in gusci croccanti o spumosi, o sotto crosticine invitanti. Bellissimi da vedere, tanto che sarebbe un peccato mangiarli
Ricette Antipasti
Dalla cucina di Benedetta Parodi la ricetta per il Guacamole
Io adoro il Guacamole. E sinceramente non mi aspettavo di trovarlo tra le ricette di Cotto e Mangiato. Solitamente i
Ricette Dolci
Dolce tentazione: i muffins alla nutella
Quando si parla di muffin io penso sempre al profumo di vaniglia che si sprigiona ogni volta che li cucino.
Ricette Bimby
Come fare il gelato al pistacchio con il bimby
Se vi diciamo: “di colore verde” cosa pensate? Un kiwi, degli spinaci, la speranza? Beh ci troviamo in ambito culinario
Ricette Carne Bianca
Cotto e mangiato, l’abbacchio con patate e carciofi alla romana
Mettiamo subito le cose in chiaro: sottolineo sempre che sono napoletana, soprattutto nei periodi di festa tiro fuori le ricette
Ricette Antipasti
Cotto e Mangiato, ricette antipasti: i fagottini di speck al formaggio
Quando si parla di antipasti, se vogliamo chiamarci fuori da salatini e pizzette, olive e tocchetti di formaggio, ci sembra
Ricette Bimby
Come fare il budino al cioccolato con il bimby
Oggi prepariamo un dolce per iniziare bene la settimana. Il lunedì partiamo con il piede sbagliato perché non ci va
Fiere & Eventi
San Pellegrino Sapori Ticino 2011 celebra la cucina elevetica
Fino al 22 maggio prosegue la manifestazione San Pellegrino Sapori Ticino 2011, un piacevole appuntamento con la grande cucina, nei
Ricette Bimby
Ricette bimby, la crema al caffè
Anche oggi utilizzeremo il nostro bimby per fare un qualcosa di davvero particolare. La nostra ricetta di oggi non ci
Ricette Bimby
Ricette pasquali bimby, la pastiera napoletana
Una ricetta per la Pasqua che si sta avvicinando. Oggi infatti prepariamo la pastiera napoletana utilizzando il bimby. Un tipico
Ricette Bimby
Ricette pasquali con il bimby, la torta di Pasqua
Avete voglia di uno dei dolci tipici di pasqua, una torta lievitata per la colazione, contraddistinta per sua natura da
Ricette Dolci
Un dolce per i bambini: il salame di nutella
La ricetta di oggi è quella di un dolce che sicuramente conoscerete, cioè il salame di cioccolato, un dessert molto
Ricette Bimby
Come preparare l’aperitivo alla fragola con il bimby
Dopo l’aperitivo all’ananas tocca oggi a quello alla fragola. Proseguiamo così nella nostra ricerca di ricette che ci permettano di
