Cibo & News
Moreno Cedroni, l’eccelenza italiana in cucina
Chef pluristellato Michelin, da poco eletto presidente dell’Associazione ristoratori Confcommercio, Moreno Cedroni è uno degli chef italiani più bravi ma
Risultati per “dolci”
Ricette Dolci
La crema catalana al cocco, un tocco esotico per un dolce classico
Il suo nome non è casuale, si chiama Crema Catalana perchè proviene dalla famosa regione della Spagna anche se la
Festività
Zuppa inglese, un dolce napoletano per il Natale
La ricetta della zuppa inglese comprende un numero abbastanza elevato di varianti, basti pensare al fatto che in alcuni casi
Ricette Pesce
I filetti di merluzzo in rosso da Cotto e Mangiato
Come ho già detto mi capita fin troppo spesso di ritrovarmi nel freezer i famosi filetti di merluzzo e di
Ricette Dolci
La Torta alla panna, una ricetta facile
Ottima per un pomeriggio da passare in casa, al caldo, vedendo un bel film e sorseggiando della cioccolata calda o
Fiere & Eventi
La 41° Mostra Mercato nazionale del Tartufo Bianco a San Miniato
San Miniato, in provincia di Pisa, ospiterà nei tre week end di novembre del 12-13 , del 19-20 e del 26-27
Ricette Antipasti
La ciambella rustica di Cotto e Mangiato
Quando la voglia di qualcosa di sfizioso mi assale so sempre a quale ricetta ricorrere: la ciambella rustica di Cotto
Fiere & Eventi
Il BonTà torna a Cremona dall’11 al 14 Novembre 2011
Anche quest’anno torna Il BonTà, il salone delle Eccellenze enogastronomiche artigianali e delle attrezzature professionali. Giunto alla sua ottava edizione,
Ricette Pasta
Maccheroncini al brandy, un primo facile e veloce per un pranzo con gusto!
Oggi per pranzo vi consiglio una ricetta facilissima e velocissima: i maccheroncini al brandy! Se state ancora cercando di capire
Cibo & News
Scuola di cucina a Bologna: Alessandra Spisni e la Vecchia Scuola Bolognese
Conoscete tutti il programma televisivo La Prova del cuoco, e sono sicura che tutti voi avrete notato quella rotonda signora
Fiere & Eventi
XI Edizione della Festa del Torrone e del Croccantino a San Marco dei Cavoti (BN)
L’undicesima edizione della Festa del Torrone e del Croccantino si avvicina! A San Marco dei Cavoti, tra poco più di
Gallery
Ice cream sandwich, una ricetta velocissima per una merenda super!
Sto per proporvi una ricetta che praticamente non è nemmeno una “ricetta” ma un susseguirsi di azioni in cui gli
Ricette Dolci
Castagnaccio dolce alle mandorle, una variante del classico dolce toscano
Ecco diciamo che il castagnaccio è uno di quei dolci, che poi in realtà sono semisalati, per cui non ho
Gallery
Cetrioli marinati
Buongiorno cari lettori! Nella verde Irpinia oggi è una giornata luminosa, assolata e per niente fredda 🙂 Ho pensato, perciò,
