Dolci al cucchiaio: la bavarese di cocco
La bavarese è il primo dolce al cucchiaio che preparerò per inaugurare l’estate. E’ un dolce di origine francese simile al
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Il buon giorno si vede dal mattino e se è vero questo antico adagio, allora questa ricetta renderà il giorno
Buona domenica a tutti! Se siete qui perchè state cercando una ricetta per risolvere il problema “dolce” del pranzo domenicale,
Mentre soffoco tra i libri per la mia tesi di laurea, mentre sfreccio sulla tangenziale per sbrigare le mie faccende,
Giorni fa ho fatto una crema che prevedeva l’utilizzo dei soli tuorli delle uova e dato che me ne servivano un bel
Mi piacciono tantissimo i dolci americani. E’ vero, spesso sono burrosi, contengono formaggi e creme a base di migliaia di
E continuano le nostre proposte per le ricette pasquali. Dopo qualche ricetta salata torniamo ai dolci. E quello di oggi
Cominciamo subito evitando i fraintendimenti: questa non è la ricetta della crema di nocciole spalmabile, e neanche la ricetta della crema
Amici a dieta, so che tutte le mie ricette dolci non vi aiutano nell’impresa, non l’ho fatto di proposito ma
Da qualche giorno in Sicilia il sole splende, ci siamo svestiti dei maglioni più pesanti e abbiamo rispolverato l’abbigliamento primaverile. La
Dopo giornate ad alta densità di ricordi e pensieri, oggi vi lascio in compagnia di un dolce che personalmente, trovo
Su Ginger and Tomato abbiamo parlato molte volte della cucina degli avanzi. Dal mio punto di vista si tratta di
La ricotta nei dolci è un ingrediente speciale. Sarà perchè da buona siciliana mi ricorda tantissimo cassata e cannoli, ma
Cosa c’è di meglio di una buona colazione a base di brioche e cappuccino? Credo proprio nulla. Noi adulti spesso